ハニーローストチキンモモとキノアのレシピ




提供しています:

4

スキル:

かんたん

準備:

10分

料理:

40分

骨付きの鶏もも肉は、お得な予算で購入でき、家族のスピーディーな食事に最適です。肉は調理中に湿ったままで、風味がいっぱいです。ここでは、もも付きのローストチキンももに温かいキノアサラダが添えられています。キノアは、沸騰したお湯で素早く調理する栄養価の高いナッツ味の小さな穀物です。調理中に、穀物はすべての水を吸収して膨張し、種子と胚芽に分離します。キノアを加熱しすぎないように注意してください–胚芽はまだ少し噛んでいるはずです。




材料

  • 8鶏もも肉(スキンオン)
  • 大さじ1レモン汁
  • 大さじ2蜂蜜
  • 乾燥ローズマリー小さじ1
  • 塩と挽きたての黒胡pepper
  • キノア150g
  • オリーブオイル大さじ2
  • 玉ねぎ1個、皮をむいて刻んだもの
  • オレンジピーマン1個、種抜きしてみじん切り
  • 赤唐辛子1個、種抜きして刻んだもの
  • 玉ねぎ6個



方法

  • この鶏もも肉のレシピを作成するには、オーブンを200°C / 400°F /ガスマーク6に予熱します。鶏もも肉を焙煎缶に入れます。レモン汁、蜂蜜、ローズマリーを混ぜ合わせ、肌全体にブラシをかけます。鶏肉を35〜40分間ローストし、金色のサクサクした皮で焼く。

  • その間、冷たい流水でキノアをすすぐ。よく水気を切り、400mlの冷水を入れた鍋に入れて沸騰させます。すべての液体が吸収され、胚芽が種子から分離するまで、15〜20分間静かにふたをして煮ます。



  • フライパンでオリーブオイルを加熱し、玉ねぎとピーマンを柔らかくなり始めるまで4〜5分間炒めます。春タマネギでキノアをかき混ぜ、塩と挽きたての黒胡seasonで調味します。ローストチキンの太ももを添えます。

    減量がなくなった後、皮膚が緩む
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