パドロンペッパーを調理する方法



パドロンペッパーを調理する方法

パドロンピーマンを調理する方法の簡単で簡単なガイドを紹介します。簡単に作ることができるとは信じられません。パドロンピーマンは、ほとんどがマイルドな小さなピーマンですが、ときどき熱くなることがあります!この予測不可能性により、彼らは友人と楽しむための楽しいスナックになります-誰がスパイシーなものを手に入れるか分からない。スペインでは、パドロンピーマンは食事の前に小さなタパススナックとして提供されることが多く、通常は非常に簡単に提供されます。パドロンピーマンを調理するための本格的な方法を手に入れるために、ロンドンのソルトヤードレストランのヘッドシェフに最高のヒントを尋ねました。ここでは、パドロンピーマンを超簡単に調理する方法を示しています。まず、唐辛子を油と塩でこすることから始め、次に、スーパーホットパンでそれらを水ぶきして、外側にゴージャスな焦げ肌を作ります。この伝統的なタパススナックを提供するために必要なことはそれだけです。パドロンピーマンも非常に簡単に入手できます。多くのスーパーマーケットで見かけています。市場の近くに住んでいる場合は、地元の野菜屋さんにいつでも調達してもらうことができます。これらの小さな唐辛子は少し苦いので、食事の開始時に甘いビールで本当によく働きます。これらはまた、赤ワインのチョイゾやパタタスブラバスのような他のより豊かなタパス料理をほめます。





材料

  • パドロンペッパー1kg
  • 25gマルドンシーソルト
  • 75mlエキストラバージンオリーブオイル


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ステップ1

チャーグリル、バーベキュー、フライパンを予熱します。

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パドロンにオリーブオイルを塗り、火にかけます。

ファッジピースを使ったレシピ


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ステップ2

黒焦げになるまで調理します。



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ステップ3

塩で味付けし、すぐに出す

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