チョコレートボウルの作り方



Choccywoccydoodahが好きですか?チョコレートの作り方を学びたい場合は、このシンプルなチョコレートボウルが出発点として最適です。



Choccywoccydoodahが好きですか?チョコレートの作り方を学びたい場合は、このシンプルなチョコレートボウルが出発点として最適です。
必要になります(1つの大きなボウルを作成します):

  • 大きな風船1個
  • セロテープ
  • 中型ボウル1個
  • ダークまたはミルクチョコレート200g
  • ホワイトチョコレート200g
  • ベーキング紙
  • 鋭いナイフ
  • イチゴやクリームなど、お好みの甘い詰め物。


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ステップ1

2つの別々のボウルで、2種類のチョコレートを電子レンジまたは沸騰したお湯で溶かします。この方法を使用する場合は、ボウルの底が水に触れないようにしてください。チョコレートが溶けたら、それを体温付近になるまで放冷します(唇に少し軽く触れることでテストできます。熱く感じない場合は、チョコレートの準備ができています)。チョコレートの冷却は非常に重要です。風船は熱すぎると破裂することがあります。



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ステップ2

風船を爆破し、端を結びます。セロテープの小さな断片を取り、風船の結び目の横に配置します。これにより、後で空気を抜くときに風船が確実に一体になります。



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ステップ3

バルーンの結び目のある端をボウルの内側に置き、セロテープで固定します。

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ステップ4

ダークチョコレートまたはミルクチョコレートの4分の1から3分の1をバルーンに注ぎ、続いて白の4分の1から3分の1を注ぎます。



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ステップ5

チョコレートを置いて涼しい部屋に置くか、物事をスピードアップしたい場合は冷蔵庫に入れてください。表面が十分に固体になり、光沢がなくなったら準備ができています。

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ステップ6

チョコレートをバルーンの上に重ねて、ほとんどすべてのチョコレートを使用するまでアプリケーション間で設定できるようにします-ボウルのベースを作るためにホワイトチョコレートの約1/4を節約します。



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ステップ7

ホワイトチョコレートの最後のビットを注いで、すぐに風船をベーキングペーパーの上にひっくり返します。チョコレートが風船を動かさずに手を離せるほど固まるまで、ボウルまたはバルーンを持ちます。その後、さらに2〜3分間設定します。



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ステップ8

ボウルをバルーンに取り付けているセロテープを外し、ボウルから持ち上げます。



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ステップ9



バルーンの結び目を持ち、先ほど取り付けたセロテープの中央にある鋭いナイフで穴を開けます。



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ステップ10

バルーンの結び目部分を軽く引いて、空気が抜けるのを助けます。空気の大部分が放出されると、バルーンを簡単に取り外すことができるはずです。



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手順11

あなたのボウルはあなたが好きなものでいっぱいになる準備ができています!

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