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スキル:
かんたん費用:
安いです準備:
5分料理:
10分わずか15分でクリーミーなバニラ風味のカスタードを作る方法を示す、すばやく簡単なビデオレシピで、バニラカスタードの作り方を学びましょう。
このクラシックを作るのにもたった4つの食材が必要です。食器棚や冷蔵庫にすでに入っている食材を使用してください。手元にない場合は、地元のスーパーマーケットからバニラポッドを受け取ることもできます。
毎回完璧なカスタードを作るための簡単なレシピをご覧ください。
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バニラカスタードの作り方:
バニラカスタードの作り方
材料
- バニラポッド1個
- 570ml全乳とダブルクリーム(半分と半分、またはすべての牛乳を使用)
- 卵黄4個
- グラニュー糖大さじ2
方法
バニラポッドを半分に分け、牛乳とクリームが入った鍋に入れます。ほぼ沸点まで温めます。
ボウルに卵黄と砂糖を混ぜます。
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バニラポッドを取り出し、温かいミルクとクリームを卵黄と砂糖にすばやく泡立てます。
混合物をソースパンに戻します。弱くなるまで弱火でかき混ぜます(これには約5分かかります)。カスタードが木のスプーンの裏を覆ったら準備ができています。すぐに出してください。
バニラカスタードは、プリンに関しては常に人気があります-お気に入りのアップルクランブル、アップルパイ、その他の人気のデザート(斑点のあるディック、パンとバタープリン、または温かいチョコレートファッジケーキなど)の上に霧雨をかけることを好むかどうか。ポストサンデーローストデザートと組み合わせて、家族全員を楽しませてください!
したがって、バニラカスタードの作り方を学ぶことは、バックポケットに入れるのに非常に便利なレシピです。さらに、店で買ったものよりも味がいいです。
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このシンプルなバニラカスタードレシピは、毎回完璧なカスタードになります。カスタードが厚くなるまでの最後の5分を含めて、たった15分で立ち上がる。バニラカスタードの厚さに応じて、加熱時間を選択できます。バニラカスタードが木のスプーンの裏を覆うと、準備ができていることがわかります。絹のような温かみのある心地よいカスタードを毎回期待してください。
この「バニラカスタードの作り方」のレシピの残りは、冷蔵庫の密閉容器に最大2日間保存できます。また、このレシピは1パイントのカスタードを作るので、共有に最適です。日曜日の昼食後のデザートタイム、またはクリスマスの日に持ち出すことをお勧めします。