トマトとチョリソのパスタ焼きレシピ



提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

10分

料理:

18分

トマトパスタ焼きのレシピは、いつも手元に置いておくと便利です。このベークには、スパイシーなチョリソと天日干しトマトが含まれており、さらに豊かな風味が楽しめます。





材料

  • 1 750g瓶ボロネーゼソース
  • オリーブオイル大さじ1
  • チョリソソーセージ350g、スライスまたはさいの目に切った
  • 12個のピットブラックオリーブ
  • 4天日干しトマト、みじん切り
  • 大さじ6辛口白ワイン
  • オレガノのみじん切り大さじ2
  • パセリのみじん切り大さじ1
  • 400gのリガトーニまたはペンネパスタ
  • 1 x 150gパケットモッツァレラチーズ、水切り、さいの目に切った
  • すりおろした新鮮なパルメザンチーズ40g
  • 付け合わせに
  • :切り刻んだ平葉パセリ


方法

  • フライパンで油を加熱し、チョリソを加えて、中火で4〜5分間、または火が通って軽くカリカリになるまで炒めます。

  • オリーブ、天日干しトマト、白ワイン、ボロネーゼソースをかき混ぜる–季節ごとの味わい。約15分または濃くなるまでソースを調理します。

  • その間に、アルデンテになるまでパケットに指示された通りにパスタを調理します。パスタをよく水切りし、トマトソースを入れて混ぜます。

    ライタの作り方
  • グリルを予熱します。混合物を耐熱皿にスプーンで入れます。チーズの上に振りかけ、黄金色になり、熱くなるまでグリルする。刻んだばかりの平葉パセリを飾る。

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