作ります：
12スキル：
かんたん準備：
30分料理：
20分黒い森のガトーのスライスが好きですか？ GoodtoknowのカップケーキクイーンVictoria Threaderは、チョコレート、ブラックチェリー、クリームのおいしい組み合わせをこれらの美しいカップケーキに変えました...
材料
- 110gバター
- 110gダークチョコレート
- 10gコーヒー顆粒
- 60gの自家栽培小麦粉
- 小麦粉60g
- コーンフラワー10g
- ココアパウダー25g
- 重曹小さじ1/4
- 240gグラニュー糖
- 卵2個、軽くたたいて
- 植物油小さじ3
- 50mlバターミルク
- キルシュシロップ用
- ブラックチェリーの瓶（節約できる最高の）
- キルシュまたはチェリーブランデー大さじ3
- シャンティイクリーム用
- 200mlダブルクリーム
- アイシングシュガー大さじ1
- バニラエッセンス小さじ1
- 大さじ2キルシュまたはチェリーブランデー
- ダークチョコレートカールを振りかける
- 飾る12チェリー
- 装置
- アップルコアラー
- 配管袋
- 大きな6花弁のドロップフラワーチップアイシングノズル（ビクトリアはウィルトン1Bを使用）
方法
このカップケーキのレシピを作るには、オーブンを160°C /ガスマーク3に予熱し、カップケーキケースが付いた12穴のマフィントレイに並べます。
バター、刻んだチョコレート、コーヒー顆粒、80mlの水を沸騰したお湯の入った大きなボウルに入れ、溶けるまで静かにかき混ぜてから火から外して冷まします。
梨とアップルケーキ
小麦粉、カカオ、ソーダの重炭酸塩を大きなボウルに移します。砂糖をかき混ぜて、中心に井戸を作ります。溶き卵、油、バターミルク、チョコレートの混合物を加え、大きなスプーンで完全に混ぜ合わせます。
カップケーキケースを2/3まで満たし、20分間焼きます。
その間、電子レンジで大さじ2杯のブラックチェリーを30秒間加熱して、キルシュシロップを作ります。茶strainしを通して熱保存をtrainし、3杯のキルシュまたはチェリーブランデーをyジャムに混ぜます。準備ができるまで片側に置いてください。
ミーミーフルーツバー
ダブルクリームを粉砂糖、バニラエキス、キルシュまたはチェリーブランデー大さじ2でホイップしてシャンティイクリームを作ります。厚くなるまでむちます。ノズルをパイピングバッグに取り付け、シャンティイクリームを追加して、バッグの2/3を超えないようにします。使用する準備ができるまで冷蔵庫に置いておきます。
ケーキが冷えたら、リンゴの芯取り器を使用して12個のケーキのそれぞれに穴を開け、チェリージャムを（あまり多くないように）満たし、ケーキの上部を後に置きます。ケーキの上部をキルシュシロップでたっぷりと磨きます。
ケーキの上部にシャンティイクリームの渦巻きを配管します。これを行うには、パイピングバッグの上部をひねり、親指と人差し指でひねりを保持します。袋の上部に圧力を加え、ケーキの中心に星を絞り、パイプでつないでください。その後、再び圧力を加え、カップケーキケースの端をガイドとして使用して、星の周りをパイプで囲みます。徐々にアイシングを上向きに旋回させます。終了するには、圧力を解放し、少し押し下げて、アイシングバッグをすばやく引き上げます。
バナナとチョコレートのカップケーキ
最後に、各ケーキにチェリーとチョコレートカールを振りかけます。