作ります：
12スキル：
中費用：
安いです準備：
40分料理：
30分チョコレートまたはバニラのフロスティングを使用して、これらのよりハミングバードベーカリーのカップケーキをトッピングしてください。
材料
- 小麦粉120g
- グラニュー糖140g
- ベーキングパウダー小さじ1½
- ひとつまみの塩
- 室温で無塩バター45g
- 全乳120ml
- 卵1個
- バニラエッセンス小さじ1/4
- ミディアムピンクマシュマロ12個
- 200gミニマシュマロ
- つや消しの場合：
- 1個のバニラフロスティング
- 食用グリッター、飾る
- 紙ケースが並んだ12穴のカップケーキトレイ
方法
このカップケーキのレシピを作成するには、オーブンを170°C（325°F）のガスに予熱します3。
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、バターをパドルアタッチメント付きの自立型電動ミキサーに入れ（またはハンドヘルド電動泡立て器を使用）、砂状の一貫性が得られ、すべてが結合するまで低速で叩きます。徐々にミルクの半分を注ぎ、ミルクがちょうど取り込まれるまで叩きます。
卵、バニラ抽出物、残りのミルクを別々のボウルで数秒間泡立ててから、小麦粉の混合物に注ぎ、混ぜるまで泡立て続けます（ボウルの側面から混合していない成分をゴム製のスパチュラで削ります）。混合物が滑らかになるまで、さらに数分間混合を続けます。混ぜすぎないでください。
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3分の2が満たされるまで混合物を紙ケースにスプーンで入れ、予熱したオーブンで20〜25分間焼くか、触れたときにスポンジが黄金色に戻りバウンドします。中央に挿入された串がきれいに出てくるはずです。
完全に冷却するためにワイヤー冷却ラックに出てくる前に、カップケーキをトレイでわずかに冷却したままにします。
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中火のマシュマロを耐熱ボウルに入れ、沸騰したお湯の上に置きます。溶けて滑らかになるまで放置します。
カップケーキが冷えたら、それぞれの中央にある小さな部分をくりぬいて、溶けたマシュマロを少し入れます。放冷する。
均等に分散するまで、手でミニマシュマロをバニラフロスティングにかき混ぜます。
カップケーキの上につや消しをスプーンでかけ、食用のきらめきで飾ります。