提供しています:
16スキル:
かんたん費用:
安いです準備:
25分料理:
5時間20分これらの簡単に作れるペカンと塩キャラメルチーズケーキスクエアは、友人や家族と共有するのに最適で、一度に16スクエアを盛り上げることができるため、ベーク販売にも最適です。ピーカンの甘さと塩漬けキャラメルからのピリッとした風味が一緒になって驚異的です。このチーズケーキトレイの焼き方は、事前に作成するか、セットするのに十分な時間を必要とするため、サービスを提供する日の前日に作成するのが最適です。ダブルクリームは、これらのチーズケーキのかみ傷を非常に柔らかく、より多めにします。このレシピは、マクミランの世界最大のコーヒーモーニング用です。
材料
- チョコレート消化ビスケット300g
- 無塩バター150g
- 400gマスカルポーネ
- クリームチーズ450g
- 粉砂糖120g
- 150mlダブルクリーム
- 塩キャラメルソース
- 45gバター
- 240mlダブルクリーム
- 220gライトブラウンシュガー
- 味の塩
- 海塩8g
- 80gのペカン
方法
25cm角のブリキにグリースを塗り、耐油紙を敷きます。ビスケットのベースを作るには、粗いパン粉に似るまでフードプロセッサで消化物をブリッツします。弱火で鍋にバターを溶かし、ビスケットのパン粉と合わせる。混合物をスズに入れ、スプーンの裏を使ってベース全体を均等に圧縮します。冷蔵庫に入れて20分間冷やします。
簡単な家族の菜食主義の食事
ソースを溶かし、バター、ミルク、クリーム、砂糖を小さな正午のスティックパンに入れて、沸騰させ続けます。火を弱め、さらに10分間煮ます。お好みで塩を加えてください(塩味のキャラメルは塩味がするはずです!)。熱から取り除きます。
チーズケーキの混合物については、マスカルポーネ、クリームチーズ、アイシングシュガーをボウルに混ぜ、電動泡立て器を使用して混ぜます。混合物が濃くなったら、クリームを追加します。泡立て続け、半分のソースでフォローします。
セットしたビスケットベースの上にある錫に混合物をこすり、パレットナイフを使用して
表面。しがみつくフィルムで覆い、冷蔵庫に戻して、最低4時間しっかり固めます。提供するために、錫と耐油紙から削除します。生のペカンを用意し、少量のソースと混ぜてフライパンに塗り、ペカンをグリースプルーフペーパーに移して冷却します。
ミントゼリーの作り方
チーズケーキを残りのソースで霧雨にします(これが固まったら、牛乳をはねて緩め、弱火で鍋でかき混ぜます)。冷蔵庫に1時間置いてセットします。次に、正方形にカットし、コーティングされたペカンを上に置きます。