提供しています：
4スキル：
中準備：
35分料理：
20分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 570 kCal | 29％ |
| 太い | 23g | 33％ |
| -飽和する | 9g | 45％ |
これらのひき肉のミートボールは、クスクス、ひよこ豆、ピーマンの串焼きでギリシャ風に提供され、おいしいミントヨーグルトのディップをトッピングします。
材料
- 500g（1lb）赤身のひき肉
- 玉ねぎ1個、皮をむいてみじん切りにする
- にんにく3かけ
- みじん切りフレッシュミント2杯
- 塩と挽きたての黒胡pepper
- 250g（8oz）クスクス
- ブイヨンストックパウダー小さじ1
- 290gジャーフレームローストピーマン、水切り、みじん切り
- ひよこ豆410g、水切り
- レモン汁1個
- 新鮮なパセリのみじん切り1 tbs
- オプションのマジョラムの小枝
- オリーブオイル大さじ2
- チェリートマト12個
- 4 tbsザジキ（ミントまたはキュウリとヨーグルト）
- 新鮮なミントの小枝が少ない
- 8本の竹串
方法
串を浅い皿に浸します。玉ねぎ、ニンニク、ミント、塩、コショウと一緒にボウルにひき肉を入れます。すべてをうまく混ぜます。 24個のクルミサイズのボールに成形します。 3つのラムコフタを各串に通します。カバーして冷やします。
ジャマイカケーキのレシピ
クスクスをボウルに入れ、ブイヨンストックパウダーと200ml（7fl oz）の沸騰水を加えます。クスクスが液体を吸収するまで、数分間攪拌してそのままにします。ピーマンとひよこ豆を加えます。
レモン汁、パセリ、大さじ1のオイル、塩、こしょうを加える。混ぜ合わせます。
グリルを予熱します。トマトと一緒にコフタをグリルパンに置き、大さじ1のオイルをかける。 10分間焼き、トマトを取り除き、クスクスを加えます。コフタを回し、さらに5分間グリルします。
クスクスの上にザフタの少量を添えてコフタを添え、ミントの小枝を飾る。
凍結するには、スティックのケバブを開いて凍結します。凍結したら、フィルムで覆い、3か月まで冷凍バッグに入れます。冷凍状態で25分間焼きます。チキンとベーコンのキャセロールは簡単