作ります：
15スキル：
中費用：
安いです準備：
15分料理：
40分50栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 245 kCal | 12％ |
| 太い | 11g | 16％ |
レモンカードはトーストで美味しいですが、ケーキにも最適で、これらの熱くて一口サイズのケーキを飾る素敵な方法です。
材料
- ケーキの場合：
- 175g（6oz）バター、軟化
- 175g（6oz）グラニュー糖
- 175g（6oz）の自己増殖小麦粉
- 細かく皮をむいた皮とレモン汁1個
- 中卵3個
- トッピングの場合：
- レモンカード大さじ3-4
- 250g（8oz）アイシングシュガー
- 26 x 16.5cm（10¼x6½in）楕円形の錫、ベーキングパーチメントの裏地付き
- 使い捨てパイピングバッグ
方法
オーブンを180ºC（360ºF、ガスマーク4）に設定します。
ケーキを作るために、滑らかになるまですべての材料を一緒に打ち、それから裏打ちされたスズにスプーンで混ぜて表面を平らにします。
オーブンの中央でケーキを40〜50分間、または盛り上がって淡い金色になるまで焼き、軽く押すと元に戻ります。
オーブンからケーキを取り出し、10〜15分間焼き型に入れて冷却し、ワイヤーラックに移して完全に冷却します。
それまでの間、トッピングを行います。レモンカードをパイピングバッグにスプーンで入れ、バッグの端を切り取って小さな穴を作ります。
アイシングシュガーをボウルに入れ、十分な水でかき混ぜて柔らかくしっとりさせます。素早く作業して、アイシングをケーキの上部に広げ、次にレモンカードの平行な線をケーキの上部に約2cm（3/4インチ）離して横方向に配管します。
ゴードンジンベストプライス
わずかにジグザグのデザインにするには、カクテルスティックの先端またはナイフの先端を縦方向の線に沿ってドラッグします。着氷が始まる前に素早く作業してください。ケーキの端を切り落とす前に、アイシングをセットしたままにして、15個の立方体に切ります。