ミンチミートプリンのレシピ



提供しています:

6

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

20分

料理:

20分

このひき肉プリンは、お気に入りのお祝いの味をすべて捕らえます。素早く、簡単で、伝統的なクリスマスプディングの素晴らしい代替品になります。さらに、ミンチパイのペストリーがなくなった場合、余分なミンチ肉を使い切るのに最適な方法です。これらのひき肉プリンは冷凍にも適しているので、大きなバッチを作り、寒くて冬の持ち帰りのためにいくつかを待機させておいてください。





材料

  • プリンの場合:
  • 無塩バター125g
  • 175g軽いムスコバド砂糖
  • 100mlミルク
  • 175gひき肉
  • ふるいにかけたプレーンフラワー175g
  • 重曹小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 卵2個
  • みじん切りピーカン30g
  • スティッキータフィーソースの場合:
  • 無塩バター75g
  • 60g軽いムスコバドシュガー
  • 150mlダブルクリーム
  • 大さじ2
  • 提供するには:
  • 飾るための食用の金のきらめき
  • 1リットルのラム酒とレーズンアイスクリーム
  • 必要になるだろう
  • 6 x 150mlプリン型、油塗り済み
  • 屋内線香花火、オプション


方法

  • 180℃にオーブンを加熱します。バター、砂糖、牛乳、ひき肉を鍋に入れます。溶けるまでかき混ぜながら温めます。 5分間冷却します。

  • 小麦粉、ソーダの重炭酸塩、混合スパイス、卵、ピーカンを混ぜます。滑らかになるまで一緒に打ちます。

  • 型の間で混合物を分ける。ベーキングトレイに置き、中央に挿入された串がきれいになるまで20分間焼きます。

  • その間、ねばねばしたタフィーソースを作ります。砂糖を入れたパンにバターを入れ、軽く温めて溶かします。クリームとラム酒と泡を5分間加えて厚くします。

  • 提供するプリンを上向きにします。タフィーソースを振りかけ、食用グリッターを振りかけ、アイスクリームをのせます。必要に応じて、室内のミニ線香花火で余分なピザをお楽しみください。

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