グリューワインチーズケーキレシピ



提供しています:

16

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

40分

料理:

5分

グリューワインが好きな人は、このおいしそうなノーベイクのグリューワインチーズケーキが大好きです。簡単に作ることができ、クリスマスのお祝いの残りのホットワインを使い切るのに最適な方法です。このチーズケーキを準備するのに約40分かかり、合計でセットするのに約5時間かかりますので、事前に作り、冷蔵庫に入れて提供する準備が整います。この美味しいチーズケーキは、豊かでナッツのようなテクスチャーと風味をチーズケーキのベースに加える秘密の成分であるフィレンツェも隠しています。フィレンツェは伝統的にアーモンドと粘着性のある砂糖で作られているため、グリューワインのaze薬の温かくてスパイシーな風味に驚嘆します。このグリューワインチーズケーキは、お祝いパーティーの中心的存在になります。





グリューワインチーズケーキの作り方を見る



材料

  • チーズケーキの場合:
  • バター100g
  • 細かく砕いた225gの消化性ビスケット
  • 6フィレンツェ、細かく刻んだ
  • 冷水に浸したゼラチン葉5枚
  • 3 x 250gの浴槽の完全な脂肪クリームチーズ
  • 500gマスカルポーネ
  • ふるいにかけたアイシングシュガー100g
  • バニラエッセンス小さじ1
  • gl薬について:
  • 150gグラニュー糖
  • 100mlグリューワイン
  • 冷水に浸したゼラチン葉3枚
  • 125mlダブルクリーム
  • 80gホワイトチョコレートボタン
  • 赤い食用色素


方法

  • チーズケーキ用;細かく刻んだフィレンツェのほぼすべての砕いた消化ビスケットと溶かしたバターをよくコーティングされるまで混ぜます。 20cmのケーキ缶の底に入れ、残りのフィレンツェに散らし、軽く押して平らな層を作ります。冷蔵庫に入れて

  • ゼラチンの水から水を絞り出し、弱火で小さな鍋に50mlの水で溶かし、冷ましてからクリームチーズ1浴槽でかき混ぜます。滑らかになるまで粉砂糖でマスカルポーネを打ちます。ゼラチン混合物とクリームチーズの残りを静かに混ぜます。混ぜすぎないように注意してください。ブリキに注ぎ、冷蔵庫に4時間置いてセットします。

  • gl薬のために、弱火で小さな鍋に砂糖とホットワインを溶かします。沸騰したら、2分間煮ます。クリームを加え、よく混ぜ、さらに2分間泡立てます。熱を取り除き、ゼラチンから水を絞り出し、混ぜ合わせて溶かします。 5分間放冷します。ホワイトチョコレートと食品着色料を加え、滑らかになるまで混ぜ、ふるいにかけ、2530分間冷まして濃厚にします。

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  • チーズケーキをブリキから取り出し、ケーキスタンドに置きます。 gl薬の上に注いで、最初に縁の周りに少しスプーンを入れて滴りを取り、中央に注ぎます。 30分間そのままにしておきます。

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