オーブン焼きファラフェルのかみ傷のレシピ



提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

10分

料理:

20分

ファラフェルが好きなのに、もっと健康にしたいなら、このオーブンで焼いたレシピを試してみてください。通常、ファラフェルは油で揚げられて、その暗い、シャキッとしたコーティングを与えます。しかし、これらのファラフェルのかみ傷は少量の油でブラッシングされ、オーブンで焼かれてより健康的な選択肢になります。これは、ひよこ豆、サラダの葉、タマネギ、ニンニク、クミン、レモンをフードプロセッサーで溶き卵と組み合わせて結合するような簡単なレシピです。全体を通常のピッタポケットとは異なるものに変え、少しナチュラルヨーグルトの入ったクスクスのベッドの上に置いてください。





材料

  • ひよこ豆の400g缶、水切り
  • ミックスサラダの葉1/2袋(ロケット、クレソン、ほうれん草など)
  • 1/4赤玉ねぎ、大まかに刻んだ
  • つぶしたにんにく1片
  • クミンパウダー小さじ1
  • スモークパプリカ小さじ1
  • レモン汁1/2
  • 卵1個


方法

  • 1.オーブンを190°C / 375°F / Gas Markに予熱します5.すべてが滑らかなペーストになるまで、すべての材料をフードプロセッサーに入れます。

  • 2つのデザートスプーンを使用して、ひよこ豆の混合物を楕円形のパテに形作り、大きな焦げ付き防止のベーキングトレイに置きます。あなたは12パテを取得する必要があります。

  • オイルでトップを磨き、金色になるまでオーブンで20分間焼く。

  • クスクス、ナチュラルヨーグルト、ホットチリソースを添えて温かく添えます。

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