研究によると、ケトダイエットは重大な健康リスクを引き起こす可能性があります
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（画像クレジット：ゲッティ）
今週、より一般的にケトとして知られているケトジェニックダイエットのこれまでで最も包括的な分析が発表され、ダイエットがいくつかの深刻な健康問題を引き起こす可能性があることを示しています。この研究はジャーナルFrontiersin Nutritionに掲載され、「ほとんどの人にとって、心臓病、癌、糖尿病、アルツハイマー病など、ケトダイエットの長期的なリスクの可能性がその利益を上回っていることを発見しました。」
NS ケトダイエット 炭水化物をほとんど食べず、たんぱく質を適度に、脂肪を多く食べるように促します。この組み合わせはケトーシスを誘発します。ケトーシスでは、体が炭水化物を使い果たして燃焼し、代わりに脂肪を燃焼します。このプロセスは減量に効果的ですが、他の多くの問題をもたらします。
Lee Crosby、の主なレビュー著者 研究 、ダイエットは災害を促進する病気と呼ばれています。
「赤身の肉、加工肉、飽和脂肪を積み込み、炭水化物が豊富な野菜、果物、豆類、全粒穀物を制限することは、健康を害するレシピです」とクロスビー氏は述べています。
彼女はまた、ケトは減量を引き起こす可能性がありますが、他の減量ダイエットよりも効果的ではないと述べました。
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ケトダイエットの健康上のリスクは何ですか？
この研究では、ケトがLDLコレステロール（悪玉コレステロールとして知られている）レベルを上昇させ、全体的な慢性疾患のリスクを高める可能性があることがわかりました。研究によると、炭水化物を食べていないとき、人々は加工肉や赤身の肉などの発ガン性食品に偏っています。
研究者によると、ケトダイエットで食べられる食品は、心臓病、癌、糖尿病、アルツハイマー病のリスクの増加に関連しているとのことです。タンパク質を多く含む食事も腎不全を増加させる可能性があります。
同様の研究は、ケトダイエットが妊娠中の人々を危険にさらすことを発見しました。ジャーナルに掲載された2018年の研究 先天性欠損症の研究 低炭水化物ダイエットは、妊娠中の人が葉酸を摂取している場合でも、神経管欠損のリスクが高いことに関連していることがわかりました。