提供しています：
6-8スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
30分料理：
1時間20分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 290 kCal | 15％ |
| 太い | 7g | 10％ |
| -飽和する | 2g | 10％ |
あなたが前にキジを調理したことがないなら、私たちの鍋ローストキジは素晴らしいレシピです。
キジのレシピを探しているなら、もう探す必要はありません。あなたはローストキジがかなり派手に聞こえると考えているかもしれませんが、このおいしい鳥は鶏と同じくらい安いです。 1食あたりわずか1.58ポンドで、このキジ料理は予算が限られている場合に最適です。また、キジのレシピは調理が難しく、カジュアルな週末にはちょっと贅沢すぎるかもしれないと思ったかもしれませんが、これは私たちが出会った中で最も簡単なキジのレシピの1つです。わずか2つのステップで、このポットローストキジのレシピをテーブルに置くことができます。スモーキーベーコン、香りの良いニンニク、濃厚なウスターソースなどの美味しいフレーバーが混ざり合った、間違いなく群衆を喜ばせます。ベーコンのラドンは、このキジ料理にスモーキーな色合いを与え、美味しいです。そして、これは私たちが出会った健康的なキジのレシピの1つです。一部には290カロリーと7gの脂肪しか含まれていないため、かなり健康的な家族の食事やディナーパーティーのごちそうです。キャセロール皿に飛び込む前に、キジの胸肉を焦がします。柔らかくて風味豊かな肉を得るために、残りの時間をスープで調理させます。新しいジャガイモと揚げたネギを添えてお楽しみください。キジのレシピが行くように、これは良いものです。
材料
- スモークベーコンラードン200g
- 大さじ1
- オーブンに対応したキジ（雄鶏と雌鶏）のブレース
- 玉ねぎ2個、皮をむいてくさびに切る
- にんにく2かけ
- セロリスティック4本、みじん切り
- 400gはトマトを刻むことができます
- 約300mlのホットチキンストック
- 大さじ2トマトピューレまたはケチャップ
- ウスターソース2tsp
- グラニュー糖小さじ2
- 塩と挽きたての黒胡pepper
- いくつかのパセリの葉
- 提供するには：
- ジャガイモ400g
- 2つのネギ、切り取り、塊に切る
方法
オーブンを160°C / 320°F / Gas Mark 3に設定します。ベーコンと油をフライパンに入れ、中火で数分間調理します。鳥をフライパンに加え、それぞれの側で数分間調理して、胸を茶色くします。ベーコンと一緒にキャセロールに入れます。
玉ねぎをフライパンに加え、数分煮ます。にんにくとセロリを加えて2〜3分炒める。トマト、ストック、ピューレ、ウスターソース、砂糖を注ぎます。沸騰させ、よく味付けし、キャセロールにスプーンで入れる。蓋をして、オーブンで45分間調理します。蓋を外し、キジを焼いて、肉が柔らかくなるまでさらに15〜25分間調理します。提供する前に10分間放置します。パセリの葉を振りかけ、ジャガイモとネギを添えます。