ロースト野菜のピザのレシピ



  • ベジタリアン

提供しています:

4

スキル:

費用:

安いです

1日5日間:

1

準備:

20分

料理:

50分

栄養素

GDR
カロリー 349 kCal 17%
太い 9.5g 14%
-飽和する 4gg 20%

このおいしくて簡単なロースト野菜のピザのレシピは、お持ち帰りに最適です。このシンプルなレシピには、10g未満の脂肪が含まれています。健康になりたい場合に最適です。このレシピは4人分の料理で、調理と調理に約50分かかります。生地で作業して調理するには1時間の立ち上がり時間が必要なので、このピザのベースを事前に作ることをお勧めします。このおいしいピザには、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマンなどの食欲をそそるロースト野菜がトッピングされています。簡単にローストした野菜のピザに、作りたてのロケットサラダまたは自家製のポテトウェッジを添えてください。家族全員がこのベジタリアンオプションを気に入っています。



カスタードクリームの作り方


材料

  • ピザ生地用
  • 250g(8oz)の強力なプレーンフラワー
  • 7gサシェ乾燥酵母
  • 塩と砂糖をそれぞれつまみます
  • オリーブオイル小さじ2
  • トッピング用
  • 1個の大きな赤または白タマネギ、皮をむいて16個のくさびに切る
  • 1つの大きなズッキーニ、約300 g(10オンス)、厚切り
  • 種を落とし、塊に切った1個の大きな黄色の胡pepper
  • オリーブオイル小さじ2
  • トマトケチャップ大さじ4
  • 60g(2oz)熟成チェダーチーズ、おろし
  • ロケットの葉、奉仕する


方法

  • 生地を作るには:小麦粉、酵母、塩、砂糖を大きなボウルに混ぜ、175ml(6fl oz)の温水と油を混ぜて柔らかい生地を作ります。作業台の上で生地を約8分間こねます。余分な小麦粉は必要ありません。生地が滑らかで弾力性がある場合は、きれいなボウルに戻し、粘着フィルムで覆います。生地を2倍の大きさにするために、暖かい場所に約1時間置きます。

  • その間に、オーブンをガスマーク7または220°Cに設定します。野菜をピザのトッピング用に準備し、ロースト用のブリキでオイルと混ぜます。 15分間ローストし、それらをかき混ぜ、さらに10分間ローストして、焼き始めます。放冷してください。

  • 生地のサイズが2倍になったら、裏返してノックバックし、直径約28〜30 cm(11〜12インチ)の丸い、または重いベースの天板に収まる大きさに丸めます。生地を天板に置きます。ケチャップで、ほぼ端まで広げます。

  • ローストした野菜を上に散らしてから、チーズを振りかける。 25分間焼く。必要に応じて、追加のサラダとともに、ロケットの葉をばらまきます。 (凍結には適していません)。

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