バラの花びらのケーキのレシピ

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サーブ10〜12
準備時間1時間
調理時間25分
合計時間1時間25分

このイースターケーキのレシピはとても印象的で、家族や友人は本当に感動するでしょう-ですから、実際に作るのがどれほど簡単かを彼らに伝える必要はありません!



手羽先と一緒に何を提供するか

バラの花びらのケーキの作り方

このケーキは涼しい場所で2〜3日間保管されます。

材料

  • 250g / 9ozバター、室温
  • 250g / 9ozゴールデンキャスターシュガー
  • 中卵5個
  • 250g / 9oz自家粉
  • ベーキングパウダー小さじ1/2

充填および装飾用

  • 大さじ3ラズベリージャム
  • 室温で250g / 9ozバター
  • 750g / 1lb10oz粉砂糖
  • ピンクの食用色素
  • 2本のバラ

必要になるだろう

  • ベーキングパーチメント、絞り袋、大きなスターノズルで裏打ちされた2または3 x6インチの丸いケーキ缶ベース

方法

  1. オーブンを180°C、160°Cのファン、ガス4に予熱します。
  2. バターと砂糖をミキシングボウルに入れ、本当に軽くクリーミーになるまで泡立てます。卵を少しずつ混ぜてから、小麦粉とベーキングパウダーを入れます。混合物の重さを量り、ケーキ缶に均等に分けます(缶が2つしかない場合は、ケーキミックスの一部を予約し、他の2つが調理されたら焼きます)。
  3. 触ると固くなり、側面から縮み始めるまで、ケーキを20〜25分間焼きます。判明し、ワイヤーラックで冷やすために残します。
  4. バタークリームを作るには、バターと砂糖を小さじ1〜2杯の沸騰したお湯と一緒に滑らかでクリーミーになるまで泡立てます。食品着色料を少し加えて淡い色にし、ボウルから3分の1を取り出し、ラップフィルムで覆って脇に置きます。食用色素をもう少し加えて濃い色にし、半分を取り除き、前と同じように予約します。次に、食品着色料を追加して、最後の部分により深い色合いを与えます。
  5. 必要に応じてケーキのレベルをトリミングします。 2つのケーキの上にジャムを広げ、ケーキボードまたはスタンドに重ねます。少量のバタークリームを上面と側面に広げ、必要に応じて固まるまで冷やします。
  6. 大きな星のノズルとパイプのバラがベースの周りにある絞り袋に、最も濃い色のアイシングを置きます。少し濃い色合いで繰り返し、次に明るい色合いのアイシングで繰り返します。
  7. ケーキの中央にバラを置き、その周りに数枚の花びらを置きます。
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