提供しています：
1スキル：
かんたん準備：
5分料理：
5分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 461 kCal | 23％ |
| 太い | 14g | 20％ |
| -飽和する | 2g | 10％ |
ホタテ貝は調理するのが難しいという評判がありますが、3つのステップのレシピでは簡単に調理できませんでした。これらのジューシーなスパイシーなホタテは、ニンニク、唐辛子、ライム、コリアンダーで味付けされており、新鮮で活気のある風味があり、パンや野菜を添えたスターターや軽いディナーに最適です。
材料
- オリーブオイル大さじ1
- 卵付きまたは卵なしの5つの大きなホタテ貝、および筋肉の除去、半分
- にんにく1片、皮をむいてスライスまたはみじん切りにする
- 1個の小さな赤唐辛子、種抜きして刻んだもの
- ライムの半分
- 一握りの新鮮なコリアンダーの葉
- 100gシュガースナップエンドウ、調理済み
- 無愛想なパン、提供する
方法
小さい鍋でオイルを加熱し、熱くなったらホタテを加えて1分間、または下に金色になるまで炒め、裏返してニンニクと唐辛子を入れ、さらに数分間調理します。
ライムジュースで絞り、塩と黒胡pepperで味付けし、コリアンダーでまぶします。
調理された砂糖のスナップと無愛想なパンで食べる。
フェンネルオレンジサラダ