提供しています：
4-6スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
15分料理：
2時間15分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 268 kCal | 13％ |
| 太い | 8グラム | 11％ |
| -飽和する | 3g | 15％ |
北アフリカの料理は温かくて香ばしい香辛料です。このレシピでは、伝統的なハリッサペーストを使用して、鶏肉の太ももに風味を付けています。タマネギとジャガイモで作られたこのおいしい料理は、家族全員が愛するワンポットの夕食です。辛い食べ物が好きなら、さらに唐辛子を加えることができます。
材料
- 4-6tspハリッサペースト
- 8鶏もも肉、余分な脂肪と余分な皮を取り除きます
- オリーブオイル大さじ1
- 玉ねぎ2個、皮をむき、厚切り
- 皮をむいてスライスしたニンニク2〜3個
- サツマイモ2個またはミディアムポテト4個、または2つの混合物を皮をむいて大きな塊に切る
- レモンのピクルス2個、すすぎ、スライス（肉をすくい取り、皮をスライスする）
- 600mlホットチキンストック
- 150mlタブギリシャヨーグルト
- ざっくり刻んだコリアンダーのほんの一握り
- クスクス、ピッタパンまたは赤米、提供する
方法
時間があれば、ハリッサペーストの半分を鶏のももに擦り込み、1〜4時間または一晩マリネします。
スロークッカー茄子
スロークックポットを予熱するか、オーブンを160°C / 320°F /ガスマーク3に設定します。
大きなフライパンで油を温め、鶏肉を加えて、両面が焼けるまで炒める。取っておきます。フライパンのほとんどすべての脂肪を取り除き、タマネギとニンニクをフライパンに加えます。
ハリッサペーストの残りを追加し、1分間調理します。ポテトの塊、レモンのピクルス、ストックを追加します。沸騰させます。鍋に注ぎ、鶏もも肉を入れ、オートまたはロー設定で高またはそれ以上で3時間半調理します。または、オーブンのキャセロールで2時間、またはコンロで最も遅い煮物で1.5〜2時間調理します。 5
2週間でお腹が平らになるダイエットプラン
シーズン後、ヨーグルトとコリアンダーをふりかけます。クスクス、ピッタパンまたは赤米を添えてください。