提供しています：
6スキル：
中準備：
25分スモークサーモンカナッペは、パーティービュッフェやドリンクパーティーで手軽に手軽に楽しめるスナックに最適です。あなたのゲストは、これらのスタイリッシュな口サイズの御treat走に感動することを保証されます。スモークサーモンスライスを丸くして、新鮮なハーブとレモンで味付けしたクリームチーズとクリームフレーシェの混合物でライ麦トーストをパイピングした印象的なバラを作成します。事前に準備して冷蔵庫に保管してから、その日に簡単に組み立ててください。ライトスタートとして小さなサラダガーニッシュを3つ添えて、またはライ麦の半分のスライスで1つの大きなサーモンローズを作ってみませんか。
材料
- トーストしたライ麦パン150g
- 半脂肪クリームフレッシュ100g
- 100gライトクリームチーズ
- レモン、皮、ジュース1個
- 細かく刻んだ大さじ2杯
- 新鮮なディル大さじ1、細かく刻んだ大さじ1、小枝大さじ1
- スモークサーモン120g
方法
トーストしたライ麦パンから4cmの丸いクッキーカッターを使用して丸く切り取ります。
電動ハンドミキサーを使用して、クリームフレーシェ、クリームチーズ、レモンジュースを一緒になめらかにします。刻んだ新鮮なハーブとひとつまみの塩で折ります。星型ノズルを備えたパイピングバッグにスプーンを入れ、各ライ麦円に小さなノゼットを配管します。
サーモンの小さなスライスをロールアップし、エッジを丸くしてバラを形成します。各カナッペの上に1つずつ置き、レモンの皮とディルの小枝を飾ります。