提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
5分料理：
10分チェリートマトとモッツァレラチーズのこのシンプルなスパゲッティの強いトマト風味の秘密は、油でマリネされた瓶から天日干しトマトペーストと天日干しトマトを追加することです。天日干しトマトの豊かで甘い風味は、あらゆる料理に瞬時に風味を与えます。瓶からの油は、パスタ料理やサラダドレッシングにも使用できます。モッツァレラチーズの真珠は一口サイズのモッツァレラチーズのボールであり、このパスタ皿に入れるのに最適ですが、標準的なモッツァレラチーズのボールを使用することができます。
材料
- スパゲッティ400g
- オリーブオイル大さじ1
- つぶしたニンニク1片
- 天日干しトマトペースト大さじ2
- 150ml辛口白ワインまたは野菜ストック
- 油で天日干しトマト100g、水切りし、半分に
- チェリートマト175g、半分
- 50gスライスブラックオリーブ（オプション）
- モッツァレラ真珠125g、水切り
- 小さな一握りの新鮮なバジルの葉
方法
沸騰した塩水の大きな鍋でスパゲッティを柔らかくなるまで10分間調理します。
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スパゲッティが調理されている間、大きな鍋で油を加熱し、ニンニクを加え、30秒間中火で調理します。天日干しトマトペーストと白ワインまたはストックを加え、沸騰させて煮込み、2分間攪拌します。
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天日干しトマトとチェリートマトを加え、柔らかくなるまで2分間調理します。塩と挽きたてのコショウで味付けする。
スパゲッティを水切りし、トマト鍋に加えて、ソースをコーティングするために優しく投げます。使用している場合、モッツァレラチーズとバジルを黒オリーブを追加します。 Lighltyは一緒に混ぜて、すぐに提供します。