蒸し魚の中国風レシピ



提供しています:

4

費用:

じゃない

準備:

12分

料理:

10分

栄養素

GDR
カロリー 161 kCal 8%
太い 95g 136%

魚が好きなら、中華風にしてみてください。ジンジャーは本当にオリエンタルなひねりを与え、香りと味の両方を美味しいものにします。





材料

  • タラの450g(1lb)
  • 125ml(4fl oz)チキンストック
  • 40g(1.5oz)の軽いバタースプレッド
  • にんにく1片、みじん切り
  • 7.5cm(3インチ)の根生inger、半分おろし、半分細かく刻んだもの
  • ドライシェリーまたは中国のライスワイン大さじ3
  • 3、チェ
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ3杯の軽いナトリウムを減らした醤油
  • ごま油小さじ1/2
  • 玉ねぎの千切り
  • 新鮮なコリアンダー


方法

  • 魚をボウルに入れ、ストックの上に注ぎ、軽いバタースプレッド、ニンニク、おろし生ingerを点在させる。

  • 蒸し器に入れ、蓋をして5〜6分間蒸します。

  • シェリーと朴菜を加えて、さらに2〜3分調理します。

    トム・ケリッジの体重がどれだけ減ったか
  • パックチョイを4皿に乗せ、魚を乗せます。調理酒に砂糖​​を振りかけ、魚に注ぎます。

  • 醤油とゴマ油で霧雨をかけ、ネギと生andとコリアンダーを添えます。

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