
提供しています:
8-10スキル:
かんたん費用:
安いです準備:
20分料理:
2時間20分栄養素 | GDR | |
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カロリー | 321 kCal | 16% |
太い | 17g | 24% |
-飽和する | 10g | 50% |
この温かい蒸しパドをたっぷりと使用して、冬のブルースを破りましょう。カスタードを添えて、快適な食事の天国を手に入れました!
材料
- プリン用
- :
- 175g(6oz)バター、軟化
- 175g(6oz)グラニュー糖
- 3個の大卵、または4個の中卵
- 175g(6oz)の自己増殖小麦粉
- 2つの大きなオレンジのすりおろした皮
- 小さじ1ベーキングパウダー
- 大さじ3
- ソース用
- :
- 2つの大きなオレンジジュース
- 大さじ5セビリアマーマレード
- 1.2-1.5リットル(2-2½パイント)のプリン盆地
方法
バターと砂糖を電気泡立て器で軽くふわふわになるまで混ぜます。大さじ1杯の小麦粉で卵を一度に1つずつたたきます。オレンジの皮を加え、残りの小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、牛乳を加えて泡立てて滑らかな混合物を作ります。
混合物を盆地にスプーンで入れ、バターを塗ったプリーツの入ったベイクウェル紙とプリーツの入ったホイルで覆います。
湯沸かし器の上の蒸し器に洗面器を置きます(または、大きな鍋で上向きの受け皿でバランスをとります)。ふたをして2時間蒸気を当て、時々チェックし、沸騰したお湯で満たします。
ソースを作る間、火を消して5-10分間放置します。オレンジジュースを小さな鍋で沸騰させ、半分になるまで沸騰させます。マーマレードを追加し、熱をかけてかき混ぜてソースを作ります。プリンの上にスプーン。必要に応じて、カスタードを添えて温かく添えます。