- 元気
提供しています：
4スキル：
かんたん1日5日間：
1準備：
5分料理：
10分（さらに5分必要な場合があります）栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 419 kCal | 21％ |
| 太い | 12.9g | 18％ |
| -飽和する | 9.5g | 48％ |
| 塩 | 1.6g | 27％ |
ブロッコリーを添えたタイのグリーンエビカレーは、わずか15分で準備ができ、果物や野菜の1日5分の1を含む健康的な家族の食事を作るスピーディなカレーレシピです。ブロッコリーにはビタミン、タンパク質、カルシウム、ミネラルが豊富に含まれているので、食事でもっと緑の野菜を摂ろうとするなら、それは素晴らしい選択です。このレシピは、家族のために料理をするときや、楽しいときにも最適です。ジャスミン、プレーン、またはココナッツのいずれかをご飯と一緒に召し上がり、本当に美味しいディナーをお楽しみください。テイクアウトメニューを再度選択する必要はありません。
材料
- ベラヴェルデブロッコリー200g
- 225g / 8ozタイの香り米
- 1（400g）は低脂肪ココナッツミルクができます
- 30ml / 2tbspタイグリーンカレーペースト
- 5ml / 1tsp魚醤
- グラニュー糖小さじ1
- 500g / 1lb生の皮をむいた車海老、冷凍の場合は解凍
- 1（220g）は、タケノコをスライスし、水切りすることができます
- ねぎ4個
- ゼストとジュース1ライム
- 45ml / 3tbsp新鮮な刻んだコリアンダーの葉
方法
各槍の端から少し切り取ってブロッコリーを準備します。ごはんをふるいにかけ、冷水ですすぎ、沸騰したお湯で10分または柔らかくなるまで煮る。
最も賢い赤ちゃんの名前
炊飯器でココナッツミルク、カレーペースト、魚醤、砂糖を大きなフライパンまたは中華鍋に入れます。ゆっくりと沸騰させ、ブロッコリーを加え、火を弱め、蓋をして3〜4分または柔らかくなるまで煮る。
ネギ、エビ、タケノコをかき混ぜ、よくかき混ぜます。混合物を沸騰させ、2分間煮込み、エビがピンク色になるまで時々攪拌します。ライムの皮とジュース、コリアンダーをかき混ぜます。
米をふるいにかけ、4つのボウルに分け、エビのカレーをかけてサーブします。