バニラ、スパイスオレンジ、ジンジャーブレッドクッキーのレシピ

作ります：

バニラ、スパイスオレンジ、ジンジャーブレッドクッキーは、3つのおいしいクッキーレシピで、食用のクリスマスデコレーションに最適です。

材料

• バニラクッキー
• ふるいにかけた275g（10oz）のプレーンフラワー
• 5ml（小さじ1）ベーキングパウダー
• 100g（3½oz）のグラニュー糖
• さいの目に切ったバター75g（3oz）
• 1個の小さな卵、beatられた
• ゴールデンシロップ30ml（大さじ2）
• 2.5ml（1/2 tsp）バニラエッセンス
• スパイスオレンジクッキー
• 75g（3oz）バター
• 75g（3oz）ソフトブラウンシュガー
• ハニー30ml（大さじ2）
• 1つのオレンジの皮
• 10ml（小さじ2）オレンジジュース
• ふるいにかけた225g（8oz）のプレーンフラワー
• 5ml（小さじ1）重炭酸ソーダ
• 5ml（小さじ1）シナモン
• ジンジャーブレッドクッキー
• 125g（4oz）バター
• 60ml（大さじ4）黒糖蜜
• 225g（8oz）ソフトブラウンシュガー
• 450g（1 lb）プレーンフラワー
• 地上生ground 15ml（大さじ1）
• 7.5ml（小さじ1½）シナモン
• 重炭酸ソーダ5ml（小さじ1）
• 15ml（大さじ1）ミルク

方法

• 1. このクッキーレシピを作成するには、オーブンを170ºC/325ºF/ Gas Mark 3に予熱します。
  2. 乾燥した材料をミキシングボウルに入れます。混合物が細かいパン粉に似るまで、バターを加えて指先でこする。中央にくぼみを作り、溶き卵、ゴールデンシロップ、バニラエッセンスを注ぎます。生地のボールができるまでよく混ぜます。
  3. 生地をビニール袋に入れ、冷蔵庫で30分間冷やします。
  4. 選択したカッターを使用して、生地を軽く小麦粉を塗った表面に5mmの厚さに広げ、クッキーを打ち抜きます。テンプレートを使用している場合は、クッキーごとにナイフでテンプレートを切り取ります。
  5. 生地をすべて使い切るために、トリミングを軽くこねて再度巻きます。ビスケットを天板に置きます。
  6. ビスケットを12〜15分間、軽く色がついて固くなりますが、サクサクしないまで焼きます。完全に冷却するために、ワイヤーラックに移す前に2分間トレイに置いておきます。
  7. オーブンを170ºC/325ºF/ Gas Mark 3に予熱します。
  8. バター、砂糖、蜂蜜、オレンジの皮、ジュースを鍋に入れ、砂糖が溶けてバターが溶けるまで穏やかに加熱します。
  9. 小麦粉と乾燥した材料をボウルにふるい、溶かした材料を加える。生地が固くなるまでよく混ぜます。
  10. 生地をビニール袋に入れ、冷蔵庫で40分間冷やす
  11. バニラクッキーについては続けてください。クッキーのサイズに応じて10〜15分間焼きます。ヒント：レモン風味のすっきりしたクッキーにレモンの皮とジュースを加えてみませんか
  12. オーブンを170ºC/325ºF/ Gas Mark 3に予熱します。
  13. バター、糖蜜、砂糖を鍋に入れ、砂糖が溶けてバターが溶けるまで穏やかに加熱します。少し冷やす
  14. ミキシングボウルに乾燥成分をふるいにかけます。溶けた混合物を乾燥成分に注ぎ、かき混ぜます。
  15. 牛乳にソーダの重炭酸塩を溶かし、混合物に追加します。必要に応じてミルクを追加して、生地を作ります。
  16. 生地をビニール袋に入れ、冷蔵庫で40分間冷やします。
  17. バニラクッキーの場合と同様に、クッキーのサイズに応じて10〜15分間焼きます。ヒント：ジンジャーブレッドの男性の場合、焼く前に目用のカラントを追加してみてください
  • スパイスオレンジクッキー
  • 75g（3oz）バター
  • （3oz）ソフトブラウンシュガー
  • ハニー30ml（大さじ2）
  • 1つのオレンジの皮
  • 10ml（小さじ2）オレンジジュース
  • ふるいにかけた225g（8oz）のプレーンフラワー
  • 5ml（小さじ1）重炭酸ソーダ
  • 5ml（小さじ1）シナモン
  1. オーブンを170ºC/325ºF/ Gas Mark 3に予熱します。
  2. バター、砂糖、蜂蜜、オレンジの皮、ジュースを鍋に入れ、砂糖が溶けてバターが溶けるまで穏やかに加熱します。
  3. 小麦粉と乾燥した材料をボウルにふるい、溶かした材料を加える。生地が固くなるまでよく混ぜます。
  4. 生地をビニール袋に入れ、冷蔵庫で40分間冷やす
  5. バニラクッキーについては続けてください。クッキーのサイズに応じて10〜15分間焼きます。ヒント：レモン風味のすっきりしたクッキーにレモンの皮とジュースを加えてみませんか

  ジンジャーブレッドクッキー

  • 125g（4oz）バター
  • 60ml（大さじ4）黒糖蜜
  • 225g（8oz）ソフトブラウンシュガー
  • 450g（1 lb）プレーンフラワー
  • 地上生ground 15ml（大さじ1）
  • 7.5ml（小さじ1½）シナモン
  • 重炭酸ソーダ5ml（小さじ1）
  • 15ml（大さじ1）ミルク
  1. オーブンを170ºC/325ºF/ Gas Mark 3に予熱します。
  2. バター、糖蜜、砂糖を鍋に入れ、砂糖が溶けてバターが溶けるまで穏やかに加熱します。少し冷やす。
  3. ミキシングボウルに乾燥成分をふるいにかけます。溶けた混合物を乾燥成分に注ぎ、かき混ぜます。
  4. 牛乳にソーダの重炭酸塩を溶かし、混合物に追加します。必要に応じてミルクを追加して、生地を作ります。
  5. 生地をビニール袋に入れ、冷蔵庫で40分間冷やします。バニラクッキーについては、クッキーのサイズに応じて10〜15分間焼きます。ヒント：ジンジャーブレッドの男性の場合、焼く前に目用のカラントを追加してみてください 。