- 乳製品不使用
- ベジタリアン
提供しています：
4スキル：
かんたん準備：
5分料理：
20分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 692 kCal | 35％ |
| 太い | 29g | 41％ |
| -飽和する | 10g | 50％ |
| 炭水化物 | 70g | 35％ |
この野菜のオルゾ米はおいしいスピーディな夕食であり、ご飯に代わる素晴らしい代替品です。オルゾは、大きな米粒のように見える美しい小さな乾燥パスタです。全粒米よりも多くのタンパク質が含まれており、調理もはるかに高速です。ポーチドエッグを添えて野菜のオルゾ米を提供しましたが、お好みで半熟卵やモッツァレラチーズの千切りを試すこともできます。このオルゾのレシピが好きなら、15人のマスター・ジョー・ウィックのチキンとオルゾの焼き肉のリーンも好きかもしれません。
材料
- 全粒オルゾパスタ400g
- ベビーリーキの175gパック
- たまねぎ1個
- 1つの小さな房フダンソウまたは虹フダンソウ
- 小さな一握りのトースト松の実、約30
- 60gのペコリーノまたはパルメザン
- 大さじ2
- 小さじ2
- ½レモン、ジュースのみ
- 卵4個（1人につき1個、オプション）
方法
沸騰したお湯に塩を入れた沸騰したお湯の大きな鍋を持ってきてから、弱火で煮ます。底に野菜油を一滴垂らしてカップに卵を割って、そっとフライパンに注ぎます。好みに応じて3〜5分間、さらに3個の卵を1つずつ繰り返し、密猟します。
シャーロットジャクソンスカイスポーツ
スロットスプーンでそれぞれを持ち上げ、小さな皿の上に置いておきます。きれいな水でパンを補充し、沸騰に戻します。
穀物がくっつかないように時々攪拌しながら、オルゾを10分間調理します。
オルゾが調理されている間、タマネギを細かく大まかに切り、ネギとフダンソウを薄くスライスします。
飾り用の素敵な細かいスライスをいくつか取っておきます。タマネギが色づき始めるまで、フライパンで野菜をバターでそっと炒め、火を止めます。
orzoを排出し、混合野菜に入れてかき混ぜます。スライスしたガーニッシュ、ナッツ、すりおろしたペコリーノ、レモンの小雨、卵を添えてください。