まだ80年代の食べ物が好きですか?過去数十年を振り返ると、私たちの好きな食べ物に関して、私たちの味がどれほど変わったかは驚くべきことです。

(画像クレジット:ゲッティイメージズ/ Andrew1Norton)
まだ60年代の80年代の料理やレシピを思い出しますか?ここでは、1950年から1990年まで毎年目立つ料理を切り上げて、生まれた年に最も愛された食事、食べ物、飲み物を確認できるようにしています。
ゼリーやカスタードからピーマンの詰め物まで、この素敵なロットは思い出の小道を下る本当の旅です...
それで、あなたのお気に入りはどれですか?
1950年代の食べ物
1950年:パイナップル逆さまのケーキ
戦後の数年間はお菓子が不足していたため、1950年に食通のシーンに登場したとき、この驚くほどカラフルな焼き菓子は両手を広げて歓迎されました。缶詰の商品で作られたパイナップルの逆さまのケーキは簡単に作ることができました。あなたのバターと砂糖の配給量、そして十分に薄くスライスすれば大家族の周りを通り抜けることができます。
レシピを入手する: パイナップルアップサイドダウンケーキ
1951:スパム
新鮮な肉はまだかなり配給されていましたが、SPAMは1950年代に数千の英国の家族にありそうもないタンパク質源を提供しました。それらを愛するか嫌うか、SPAMフリッターは今年の料理でした。これらのサクサクしたモルセルは、ねり粉でコーティングされ、揚げられ、多くの夕食に出されました。
1952年:ベイクドアラスカ
1952年の真の子供になるには、ベイクドアラスカを1、2回食べていなければなりません。この科学に反するパドは、1950年代に導入されたとき、外は暑く、中は凍えるほど寒かったので、大衆を驚かせました。スポンジの底、厚いジャムの層、アイスクリームのマウンド、焼きたてのメレンゲの殻で作られていて、それは本当に印象的なパーティーの目玉でした。
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1953年:デビルドエッグ
卵と砂糖の配給から解放されましたが、1953年の英国の料理人は、チーズと肉の配給をしっかりと受け止め、新たに発見された料理の自由を最大限に活用することに熱心でした。結果?もちろんデビルドエッグ!これらのカレーカナッペは、パーティースプレッドの一部として提供するのに本当にお気に入りでした。
1954年:ハンバーガーとミルクセーキ
1954年には、配給が完全に終了し、最初のWimpy Barがオープンし、英国の10代の若者にハンバーガーとミルクセーキを販売しました。彼らはそれを愛していました。アメリカ人が今日まで私たちと一緒にいたすべてのものへの愛情は、今私たちがフリークシェイクで物事を次のレベルに引き上げたことを除いて!
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1955年:黒い森のガトー
チョコレートスポンジ、ホイップクリーム、チェリーシロップの層を備えたブラックフォレストガトーは、数年前にドイツで発明された後、1955年の瞬間の料理でした(ドイツのタイトルであるシュヴァルツヴェルダーキルシュトルテで知られています)。 1949年に最も有名なドイツのケーキのリストに含まれた後、それは至る所でレシピ本に登場しました、そして私たちはそれをとても嬉しく思いませんか?この古典的なケーキは、今日でも多くの人に愛されています。
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クリスマスツリー症候群
1956年:戴冠式チキン
戴冠式の鶏は1953年にエリザベス女王の戴冠式のために発明され、年を追うごとに人気を博しました。 1956年、このエキゾチックな調理済みチキン、マヨネーズ、カレー粉のミックスは、英国で人気のランチタイムサンドイッチフィラーの1つになり、既製の食料品店の棚にもありました。
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1957年:ライスプディング
ああ、ライスプディングは、伝統的に鍋で作られていましたが、第一次世界大戦中にどういうわけか缶に入った、おいしくクリーミーなデザートです。数年前の缶詰バージョンにもかかわらず、最も人気のあるブランドであるアンブロシアの大きな一歩を踏み出したのは1957年で、英国の大衆からの有名な缶詰のパドの需要に対応するためにまったく新しい工場を開設する必要がありました。
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1958年:チャプスイ
1950年代から60年代にかけての移民の増加により、英国人は遠くからの強い味を本当に味わうことができました。 1958年は、チャプスイがバトリンズのホリデーキャンプのメニューに紹介された年でした。これは正式に英国のお気に入りになりました。
1959年:アークティックロール
Birds Eyeは、イーストボーンのアイスクリーム工場を買収した1959年にアークティックロールを継承し、当時のこの冷凍庫の定番で大成功を収めました。伝統的なスイスロールのように、このアイスクリームで満たされた代替品は、毎晩プリンを作る必要に直面することができなかった人々の心を捉えました。
50年代のフードディール
モリーさんの北極の役割:£0.99 |テスコモリーさんの北極の役割: £0.99 |テスコ これは、老若男女を問わず、家族全員が楽しめるレトロなご馳走です。そして、なぜですか?ふわふわのスポンジに包まれた美味しいラズベリーリップルフレーバーアイスクリームのコンビネーション–理想的なレトロデザート。
取引を見る スパム、(2kg):£22.12 |アマゾンスパム、(2kg): £22.12 |アマゾン このレトロなスナックを愛する人を知っていますか?それはマーマイトに少し似ています、あなたはそれを好きか嫌いかのどちらかです、しかしあなたがそれを好きならあなたはあなたがまだそれを買うことができるという事実を好きになるでしょう。後天的な味かもしれませんが、SPAMの象徴的なパッケージのおかげで、今ではスナックの象徴的な先祖返りになっています。
取引を見る アンブロシアライスプディング:£0.75 |アンブロシアライスプディング: £0.75 | テスコ 温かいライスプディングよりも心地よいものはありますか?たっぷりのジャムがあれば、このおいしいおやつは間違いありません。さらに、缶に入っているので、何年も続くので、買いだめするのに最適なデザートです!
取引を見る ナチュラルジュースのパイナップルスライス:£0.50 |テスコナチュラルジュースのパイナップルスライス: £0.50 |テスコ パイナップルの逆さまのケーキである傑作を作成するには、これらが必要になります。クリスマスに友達や家族を感動させるレトロなデザートを使って、キッチンでクリエイティブになりましょう。
取引を見る £6 |オカドでのM&S黒い森のガトー冷凍: £6 |オカドでのM&S 嘲笑する人もいるかもしれませんが、これは今日でも大人気のデザートです! M&Sからのこのピックには、チョコレートスポンジの層、ホイップクリームがたっぷり、チェリーソースのラッシングが含まれています。うーん...
取引を見る 戴冠式チキンデリフィラー、£2.50 |オカドでのM&S 戴冠式チキンデリフィラー、 £2.50 |オカドでのM&S
このサンドイッチフィラーの選択は相変わらず人気がありますが、自宅で一から泡立てるよりも既製であることがわかる可能性が高くなります。マイルドなスパイスフレーバーは、暑すぎるものが嫌いな人のためのアイデアです!
1960年代の食べ物
1960年:チキンティッカマサラ
かつての英国植民地から英国にやってくる移民の劇的な増加は、確かに1960年に英国人が食べていた食べ物に影響を与えました。インドのレストランが繁栄し始めたのは本当にこの年でした。私たちの(現在の)郷土料理の1つ、チキンティッカマサラ。
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1961年:倉庫
今ではラガーを国民的飲み物と考えるかもしれませんが、実際には1960年代まで英国人に紹介されませんでした。この淡い金色の飲み物は、英国のエールやスタウトに代わる、より軽く、よりさわやかな代替品であり、1961年に土地の上下のパブに登場しました。
1962年:チーズと玉ねぎのポテトチップス
1961年のお気に入りと手を携えて、ラガー、チーズ、オニオンのポテトチップスは、1962年にゴールデンワンダーによって導入され、英国中のパブバーの裏側にある既存のカリカリの塩味と塩と酢のフレーバーに加わりました。
1963年:ダック・ア・ロランジュ
グレース・ケリーのお気に入りの料理の1つであるアヒル・オレンジは、1963年にこれまでで最もエキゾチックなフレーバーの組み合わせの1つであると考えられていました。 '。
1964年:エビのカクテル
1964年のすべての子供たちの誕生日は、私たちの昔からのお気に入りのディナーパーティーレシピの1つであるエビのカクテルと一致するため、私たちは心の中で好きな場所を保持せざるを得ません。ピンクのスパイシーソースと数匹のエビの赤ちゃんがなんとか組み合わさって、魔法のような風味の組み合わせになりました。それ以来、この料理はしっかりとしたスターターの定番となっています。
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1965年:クレープシュゼット
1963年代から続いて、オレンジを使って人気を博す次のレシピはクレープシュゼットでした。このレシピは、ヨーロッパに旅行する余裕のある少数の人々によってフランスから持ち込まれ、すぐに広まり、今年の傑出した料理の1つになりました。
1966年:鶏レバーのパテ
1960年代には、内臓を食べたり、動物のあらゆる部分を使い果たしたりすることに慣れていました。つまり、鶏レバーのパテはすぐに最も愛された料理の1つになりました。この滑らかなパテは、本当に贅沢なご馳走のためにブランデーとバターで作られました。
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1967:エンジェルディライト
質問:1967年の最初の登場から何百万人もの人々が楽しんだ全国的に有名な料理は、ホエイパウダーにいくつかの乳化剤とゲル化剤を組み合わせたもので、元々は健康食品として販売されていましたか?回答:エンジェルディライト。うん、この奇妙にぐらついたデザートは、1967年にイギリス中のグラスで出された。
1968年:ゼリーとカスタード
ゼリーとカスタードが好きではない子供は誰ですか?この学校の食堂のお気に入りは、その安価なパケットの材料とシンプルな味のおかげで、1960年代後半に人気を博しました。
1969年:Fray Bentos Pies
1969年に旅行する空想の時間?次に、缶で調理したパイが必要になります。はい、1960年代後半に突然便利な食事がラインナップされた最新のFrayBentosパイについて話しています。料理人に必要なのは、リングプルブリキの蓋をはがして、オーブンでパイを焼くことだけでした。
60年代のフードディール
ゴールデンワンダーチーズとオニオンポテトチップスx32:£14.89 |アマゾンゴールデンワンダーチーズとオニオンポテトチップスx32: £14.89 |アマゾン 時々手に入れるのが少し難しいかもしれませんが、ゴールデンワンダーは今でも史上最高のチーズとタマネギのポテトチップスの1つを作っています。それらを食べるための最良の方法は?まとめて、この素晴らしい買い物のように!
取引を見る アトランティックエビのカクテル:£3.50 | M&S大西洋エビのカクテル: £3.50 | M&S エビのカクテルは、M&Sのこの料理と同じように、今でも人気のある料理です。 より高価なピックがタイガーエビにアップグレードされましたが、それでもこのような古典は、側面にパンとバターのスライスで打ち負かすことはできないと思います。
取引を見る チキンティッカマサラとピラフライスの違いを味わう:£3.50 |セインズベリーチキンティッカマサラとピラフライスの違いを味わう: £3.50 |セインズベリー 数十年後、この料理はこれまで以上に人気があります!いくつかのピックはウエストラインに適していませんが、メインのテイクアウトが500カロリーをわずかに超えるため、このTaste TheDifferenceの購入が大好きです。
取引を見る エンジェルディライトはイチゴを食べる準備ができています:£0.50 |テスコエンジェルディライトはイチゴを食べる準備ができています: £0.50 |テスコ 子供の頃にエンジェルディライトを愛した人は誰ですか?この甘いおやつは現代風にアレンジされており、今ではこのような外出先でのバージョンがあります。つまり、冷蔵庫にセットされている間、待つ必要はありません!美味しい。
取引を見る Daylesford Organic Chicken Liver Pate:£6.99 |オカドDaylesford Organic Chicken Liver Pate: £6.99 |オカド この鶏レバーの珍味は相変わらず人気があり、値札はさまざまです。味覚が良くなるので、もう少しお金をかける価値があると思います。この有機物は43%の鶏レバーで作られています。
取引を見る フレイベントスミンチビーフとオニオンパイ:£2 |テスコフレイベントスミンチビーフとオニオンパイ: £2 |テスコ この肉付きの良い喜びは、当時とほとんど同じですが、今だけ、わずか3分で電子レンジにかけることができます。非常に長い貯蔵寿命で、彼らは間違いなくこの冬に買いだめする価値があります。
取引を見る ハートレーのストロベリーゼリー:£0.65 |セインズベリーハートリーのストロベリーゼリー: £0.65 |セインズベリー すべての子供たちのパーティーはゼリーなしでは正しくありませんが、今ではスリムな人のためのデザートの頼りになる選択です。それはまだ素晴らしい甘い御馳走ですが、このぐらついた不思議は一食当たりわずか100カロリーです。私たちは大好きです。
取引を見る1970年:スパゲッティボロネーゼ
信じられないかもしれませんが、1970年のスパゲッティボロネーゼは、その素晴らしく「派手な」食材のために、土地の上下のディナーパーティーで提供されるかなりファッショナブルな「外国の」料理でした。ゲストは、トマトソースが最高のドレスに落ちるのを避けながら、滑りやすいストランドを口に入れる方法を考え出すために夜を過ごすことがよくありました!
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1971年:バノフィーパイ
面白いことに、練乳は1856年にゲイルボーデンというアメリカの起業家によって発明されました。しかし、英国人が料理に定期的に使用するようになったのは100年以上後のことでした。そして、あなたが考えているかもしれないが、彼らはそれを成し遂げたのだろうか?もちろん、バノフィーパイ!この甘くて粘り気のあるバナナとタフィーの塊は、1971年にイーストサセックスのジェビントンにあるThe Hungry Monk Restaurantによって発明されたと言われており、オーナーがメニューから外すことはありませんでした。
レシピを入手する: バノフィーパイ
1972年:チーズとパイナップルのスティック
1970年代を要約するパーティーフードがあるとすれば、それはチーズとパイナップルスティックでなければなりません。非常に洗練されたこれらの小さなカナッペは、逆さまのメロンの半分に貼り付けて提供されることがよくありました-ハリネズミのようなものです!上品、私たちはあなたが同意すると思います。
1973年:チリコンカーン
チリコンカーンは最近少し平凡に見えるかもしれませんが、1973年に最初に登場し、スパイスよりもスパッドに慣れている英国人に大きな影響を与えました。牛挽肉とインゲンマメのこの古典的な組み合わせは、それ以来、大切なレシピとなっています。
レシピを入手する: 肉入り唐辛子
1974:スマッシュ
あなたが本当に1974年の子供だったなら、あなたがスマッシュを思い出すことができなかった方法はありません。この粉末マッシュポテトの混合物は、広告マスコットであるスマッシュ火星人を選んだおかげで最初の大きな成功を収めました。
1975年:レモンメレンゲパイ
レモンメレンゲパイは、1975年頃、熱心なパン屋がこのアメリカンスタイルのクラシックに手を向け、トレンディなノウハウで友人や家族を感動させることで、食通のシーンに登場しました。それ以来、私たちはそれを国として愛してきました。ぱりっとしたトップとシャープなフィリングにはとても魅力的なものがあります。
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1976年:フォンデュ
フランスのフォンデュは1976年に大ヒットしました。これはおそらく、95%が溶けたチーズであり、天国のような味がするためです。ホリデーメーカーはレシピを古き良きブライトに持ち帰り、ホットチーズに浸したものを味わうと、そのアイデアは山火事のように広まりました。この小さな数は、当時の本当のディナーパーティーショーストッパーでした。
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1977年:キッシュロレーヌ
70年代の料理をまとめて、キッシュのロレーヌを省くことはできませんでした。1977年の料理人が、このフランスのキッシュレシピに特別な愛着を持っていたことを覚えているようです。卵、チーズ、ベーコンで作られているので、いつも勝者になります!
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1978年:ピーマンの詰め物
ああ、ピーマンの詰め物。ご飯とハーブ、または牛ひき肉と野菜の素晴らしくエキゾチックなミックスは、すべてピーマンの殻に包まれています。このくり抜かれた喜びは、人々がより多くの菜食主義のレシピを探し始めた1978年に好意を示しました。
レシピを入手する: ピーマンの詰め物
1979年:プロフィットロール
本当に美味しいデザートだけが時の試練に耐え、私たちの好みや好みが変わると、多くのデザートが途中で落ちてしまいます。シュークリームは本当に美味しいデザートのひとつです。クリームを詰め、チョコレートソースをトッピングした軽いシュー生地の小さなパイは、1979年に私たちの国の心を魅了し、それ以来、すべてのデザート愛好家に愛されてきました。
レシピを入手する: シュークリーム
70年代のフードディール
バチェラースマッシュインスタントマッシュドポテトオリジナル:£2.90 |セインズベリーバチェラースマッシュインスタントマッシュドポテトオリジナル :£2.90 |セインズベリー 急いで?そうすれば、マッシュはこのオリジナルのスマッシュで長くかかる必要はありません!菜食主義者に適しており、これは本物のマッシュポテトから作られ、一食当たりわずか104カロリーです。すぐに準備ができて、何が好きではないのですか?
取引を見る M&Sバノフィーパイ冷凍:£4 |オカドM&Sバノフィーパイ冷凍: £4 |オカド 寒い日の豊富なバノフィーパイほど退廃的なものはありません。この冷凍の選択は、Dulce de Lecheキャラメルソースのラッシングで作られ、6人のゲストにサービスを提供します。彼らはそれを気に入るはずです、私たちを信頼してください!
取引を見る レモンメレンゲパイデザート:£2.20 |セインズベリーレモンメレンゲパイデザート: £2.20 |セインズベリー このショートクラストのペースト状のデザートは、今日でもおやつのように感じます–そしてこのレシピはオリジナルとかなり似ています。結局のところ、あなたは完璧を打ち負かすことはできませんね?これは6人分です。
取引を見る チョコレートプロフィットロール12スタック:£2.50 |テスコチョコレートプロフィットロール12スタック: £2.50 |テスコ この10年間は本当にデザートが大きかった時期であり、プリンに関してはプロフィットロールスタックほど大きなものはありません!これらの12のシューペストリーケースには、ベルギーチョコレートをたっぷりと使っています。単においしい。
取引を見る1980年代の食べ物
1980年:ビエネッタ
ビエネッタは1980年代初頭に導入され、それ以降、英国中の冷凍庫に積み上げられていました。甘い明るい白いアイスクリームの層の間に隠された蛾に砕け散ったチョコレートの層は、1980年代の子供たちの家族のティータイムのお気に入りでした。
1981年:ささいなこと
英国の古典であるささいなことは、1980年代までにすでにしばらくの間存在していましたが、1981年にはこれまで以上にエキゾチックな缶詰のフルーツが利用可能になり、このカスタードとクリームをトッピングしたデザートは人気の絶頂期にありました。
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1982年:ヴォロヴァン
あなたが1982年に生まれた場合、これらの小さなカナッペのかみ傷が当時大ヒットしたため、洗礼式にはおそらくヴォロヴァンがありました。通常、クリーミーなマッシュルームとチキンのフィリングで満たされ、その日の最も上品なカナッペと見なされていました。
1983年:チキンキエフ
最高級の冷凍食品であるチキンキエフは、1983年頃にスピーディーな夕食のメインプレーヤーになりました。おいしく濃厚なガーリックバターで満たされ、パン粉でコーティングされているのは、この80年代のスペシャルが立ち往生しているのも不思議ではありません。
1984年:バッテンバーグケーキ
バッテンバーグケーキは、ビクトリア女王の孫娘であるビクトリア王女と、100年前の1984年から1884年にかけて、バッテンバーグのルイ王子と結婚したことを記念して名付けられたようです。大衆は1984年でした。今年は誰もが友人や家族を感動させるためにアフタヌーンティーパーティーでこの古典的なチェッカーボードケーキを提供していました。
バッテンバーグケーキ
子供のための海賊音楽
1985年:ガーリックブレッド
最近のイギリスの食卓の主力はガーリックブレッドだと思うかもしれませんが、1985年にはガーリックがたくさん出てきました。溶けるバターと無愛想なバゲットと相まって、この新しい時代のイタリアのサイドオーダーが非常に人気を博したのも不思議ではありません。
1986年:ピザ
1985年のイタリアのテーマに続き、1986年にはイタリアからの大量の輸入品が私たちの最も大切な食事の1つになりました。とろけるチーズとトマトのピザの組み合わせは、私たちの心とお腹にぴったりで、それ以来振り返っていません。
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1987年:チキンサテ
90年代に向けて順調に進んでいる今、物事はもう少しエキゾチックになり始めています。チキンサテは1987年に登場し、アジアの味が詰まったこのおいしいレシピを誰もが試してみたいという今年の傑出したレシピでした。
1988年:キウイフルーツ
あなたが一生持っていた最もエキゾチックな果物がオレンジだったとしたら、1988年に大量に輸入され始めたときの謙虚なキウイを取り巻く誇大宣伝を想像することができます。パブロバの上に積み上げたり、タルトにスライスしたりすると、キウイはあなたが本格的な食通であったことを友人や家族に示す確実な方法。
1989年:ベジタリアン料理
野菜料理は80年代後半にますます人気が高まっていました。これは、1989年にリンダマッカートニーの最初の本「リンダマッカートニーのホームクッキング」がリリースされたことで大衆文化に浸透しました。彼女の本は大成功を収めたため、数年後、彼女はベジタリアン向けのレディミールシリーズも発売しました。
1990:ポップタルト
90年代に入ると、今度は朝食用の食べ物であったことを除けば、再びその日の注文となったのはアメリカのジャンクフードでした。ポップタルトは70年代に米国で販売されていましたが、スーパーマーケットで購入したのは20年後のことでした。反応?子供たちはそれらを愛していました。
だから、あなたはそれを持っています-古き良き時代から最も人気のある食べ物のまとめです。子供の頃から覚えている料理があれば教えてください!
70年代のフードディール
ビエネッタバニラアイスクリームデザート650Ml:£1.65 |テスコビエネッタバニラアイスクリームデザート650Ml: £1.65 |テスコ とても満足のいく冷凍庫から新鮮なビエネッタをスライスすることについて何かがあります。今ではいくつかの異なるフレーバーを試すことができますが、元のバニラフレーバーに勝るものはありません!
取引を見る ケロッグのポップタルトチョコタスティック8x50g:£2.70 |セインズベリーケロッグのポップタルトチョコタスティック8x50g: £2.70 |セインズベリー かつては米国に住んでいた場合にのみ利用可能でしたが、今ではマウスをクリックするだけでポップタルトで1日を始めることができます。私たちはこれらが成長するのが大好きでしたが、トースターから取り出したてのときに非常に熱くなる可能性があることに注意してください!しかし、それでも美味しい。
取引を見る キプリング氏の小さなバッテンバーグケーキ:£1.80 |オカドキプリング氏の小さなバッテンバーグケーキ: £1.80 |オカド 小さいけれど完璧に形作られた、これらの一口サイズのバッテンバーグは、持つ価値のある甘いおやつです。アーモンド風味のペーストは、何年も経った今でも「ファンシー」な味がします。
取引を見る バーズアイガーリック&ハーブチキンキエフ:£2 |セインズベリーバーズアイガーリック&ハーブチキンキエフ: £2 |セインズベリー 100%鶏の胸肉で作られたこれらのチキンキエフは、オリジナルとまったく同じです。ナイフを真ん中に置いて、にんにくとハーブの詰め物がにじみ出るのを見てください!さらに、エンドウ豆との相性も抜群です。
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