アップルフィロペストリーのタルトレシピ



アップルフィロペストリー
  • 元気

提供しています:

8-12

準備:

30分

料理:

30分

栄養素

GDR
カロリー 158 kCal 8%
太い 9g 13%
-飽和する 3g 15%
炭水化物 15g 8%

甘いバラの風味は、この素早い作りと印象的なアップルフィロペストリーのタルトのナッツを引き立てます。 Filoのペストリーは、パフやショートクラストのペストリーよりも軽いオプションです。したがって、甘いパイやタルトを食べたいときに最適です。プルメリアのフィリングにより、このアップルフィロペストリータルトは本当に贅沢な気分になりますが、わずか150カロリーで2食目をこっそり食べることを心配する必要はありません。





材料

  • フィロペストリー3枚
  • ロイヤルガラリンゴ4個、芯を取り、3mm厚のスライスにカット
  • 無塩バター10g、溶かした
  • フランジパネの場合:
  • 柔らかくした無塩バター30g
  • 小さじ1杯のゴールデンキャスターシュガー
  • 挽いたシナモン小さじ1/4
  • アーモンド50g
  • 数滴のバラ抽出物
  • 卵黄1個、クラレンスコートの卵を使用しました
  • 次のものも必要です。
  • ベーキングパーチメントが並んだベーキングトレイ20 x 30cm


方法

  • オーブンを220C /ガスに予熱します7.裏張りのベーキングトレイにフィロペストリーを1枚置き、溶かしたバターの非常に薄い層でブラシをかけます。上部に張り出したペストリーを挟み込んで唇を作ります。残りのバターを片側に入れて、後でリンゴをコーティングします。

  • フランジパネを作るには:バター、砂糖、挽いたシナモン、アーモンドを混ぜます。別のボウルに大さじ1杯の水とローズエッセンスと卵黄を混ぜ、アーモンドの混合物に徐々に混ぜます。

    ジプシータルトの作り方
  • フランジパネをフィロベースに広げ、リンゴをランダムに並べ、残りの溶けたバターをリンゴの上に塗り、その後、上部に少し挽いたシナモンをふるいの粉を使用します。 30分間焼く。

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