提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
10分料理：
40分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 343 kCal | 17％ |
| 太い | 7g | 10％ |
| -飽和する | 4g | 20％ |
| 塩 | 0.5g | 8％ |
家族全員が楽しめるおいしい食事。新鮮なアスパラガスと健康的な玄米バスマティ米を使用したこの料理は、完璧な健康オプションです
材料
- ブラウンバスマティライス250g
- 1束のアスパラガス
- 無塩バター30g
- さいの目に切った玉ねぎ1個
- にんにく2かけ
- 3本の小枝フレッシュタイム
- クミンシード小さじ1
- スティックシナモン1本
- 3クローブ
- 2つのカルダモンポッド
- 700mlチキン/ベジストック
- ジュース1/2レモン
- みじん切り大さじ3パセリ
- 調味料用の塩こしょう
方法
ご飯をすすぎ、10分間浸しておきます。アスパラガスの端を切り取り、3-4個に切ります。
大きな鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、ニンニク、タイム、スパイスを加え、柔らかくなるまで5分間調理します。
ご飯を追加してさらに1分間調理し、沸騰した鍋を鍋に注ぎ、スズ箔で覆い、ぴったりと合う蓋の上に置きます。弱火で25〜30分間調理します。
アスパラガスの槍を鍋に入れて4-5分間調理し、塩とコショウで味付けし、レモン汁を絞ります。パセリの上に振りかける。