離乳食:ネギのポテトとヤギのチーズマッシュのレシピ




提供しています:

2-3

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

10分

料理:

20分

ネギポテトとヤギのチーズマッシュは、このおいしいマッシュレシピにいくつかのヤギのチーズを加えてクリーミーなひねりを加えた古典的な組み合わせです。パイやソーセージのサイドディッシュとして大人と年長の子供に理想的ですが、離乳ピューレとして若い赤ちゃんにも最適です-自分よりも少し滑らかに混ぜるだけです。

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材料

  • 2ネギ
  • オリーブオイル大さじ2
  • バターのつまみ(オプション)
  • 中型ジャガイモ2個
  • ソフトゴートチーズ50g
  • 挽きたての黒コショウ
  • すりおろしたチェダーチーズ50g



方法

  • ネギと堆肥の丈夫な緑色の部分を切り取るか、ストックを作り続けます。次に、ネギの白い部分を細かくスライスします。

  • 鍋で油(またはバター)のネギを弱火で約10分間、柔らかくなるまで炒めます。



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  • その間、ジャガイモの皮をむき、1cmの立方体に切る。ネギが柔らかくなったら、ポテトをフライパンに加え、カバーするのに十分な水を加えます。蓋をして、ポテトが柔らかくなるまで約10分間煮る

  • 残っている調理水を水差しに溜めて準備します。野菜をボウルに入れ、2つのチーズと黒胡pepperを加え、一緒にマッシュします。ポテトはブレンドすると少しべたつく傾向があるので、マッシュする方が良いですが、赤ちゃんが非常に若くて滑らかなテクスチャーを好む場合は、すばやくブレンドしても問題ありません。予備の調理水を追加して、お子様にぴったりの一貫性を作ります。

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