提供しています：
4スキル：
かんたん準備：
10分料理：
30分ビンダルーは、あなたが手に入れることができる最もホットなカレーの一つです。私たち英国人は、長年にわたりインドの持ち帰りの定番となるように熱心に取り組んできました。このレシピはとてもシンプルで、ペニーを節約するのに役立ち、友人が来るときに必ずヒットするでしょう。伝統的に肉は、挽きたてのハーブとスパイスのブレンドで一晩マリネされますが、ビンダルーペーストを購入した店を使用して、これをさらに簡単にしました。このカレーは、蒸したバスマティライス、ポッパダム、マンゴーチャツネと一緒に食べるのが最適です。
材料
- オリーブオイル大さじ1
- さいの目に切った牛肉800g
- 玉ねぎ2個、皮をむいて刻んだもの
- 大さじ4ビンダルーカレーペースト
- 刻んだトマトの缶2個
- 200mlビーフストック（オプション）
方法
大きなフライパンで油を熱し、玉ねぎを柔らかくなるまで4〜5分間炒めます。牛肉を追加し、すべての牛肉が外側で茶色になるまでさらに3〜4分間炒めます。ペーストを追加してかき混ぜます。
トマトにかけ、牛肉が柔らかくなるまで20分間煮ます。
低炭水化物高脂肪
カレーが少し濃い場合は、ストックを追加して、カレーを緩めてサーブします。