提供しています：
5スキル：
かんたん準備：
20分料理：
40分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 400 kCal | 20％ |
| 太い | 10.5g | 15％ |
| -飽和する | 6.5g | 33％ |
このクラシックなブラックベリーと洋ナシのコブラーレシピは、完璧なサンデーデザートです。秋の2つのおいしい味が組み合わさって、このおいしいパドを作ります。このボリュームたっぷりのパドは5人分で、調理と調理に1時間かかります。ピリッとしたブラックベリーと柔らかい洋ナシの作品は、このクラシックで甘いコブラーレシピで一緒に驚異的です。カスタード、クリーム、またはバニラアイスクリームを添えて温めます。
材料
- 梨2個、皮をむき、芯を取り、スライスする
- 500g（1lb）ブラックベリー
- 60g（2oz）ゴールデンキャスターシュガー
- コーンフラワー大さじ1
- ミックススパイス小さじ1/2
- コブラー用
- ：
- 150g（5oz）の自己増殖粉
- 60g（2oz）バター、冷蔵
- 100g（3½oz）黄金のキャスターシュガー
- 100ml（3½floz）バターミルク
- ゴールデングラニュー糖大さじ1
- バターを塗った1.25リットル（2パイント）の耐熱皿
方法
オーブンを200°C / 400°F /ガスマークに設定します。6.準備した梨とブラックベリーを皿に入れます。砂糖、コーンフラワー、ミックススパイスを振りかけ、そっと混ぜます。
コブラーを作るには：小麦粉をバターの小さな塊でフードプロセッサーに入れ、数秒間パルスしてパン粉を作ります。砂糖とバターミルクを加えて軽く混ぜ、柔らかい生地を作ります。
生地の塊を引き抜き、果物の上に置きますが、完全に覆わないでください。グラニュー糖を振りかけ、果物が柔らかくなり、コブラーの黄金色になるまで35〜40分間焼きます。