提供しています：
8スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
2時間20分料理：
25分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 265 kCal | 13％ |
| 太い | 16g | 23％ |
| -飽和する | 9g | 45％ |
このおいしいバターのようなブリオッシュで春の気分を味わったり、イースターを祝いましょう。軽いパンはアフタヌーンティーや素敵なスナックに最適です
ヌテラケーキの作り方
材料
- ふるいにかけた250g（8oz）の強力な白い粉
- 125g（4oz）バター、キューブにカット
- グラニュー糖小さじ2
- ひとつまみの塩
- 7gサシェイージーベイクドライイースト
- 中卵3個
- 砕いた角砂糖2個
- ジャム、奉仕する
- バターを塗った900g（2lb）のローフ錫またはブリオッシュの型
方法
混合物がパン粉を形成するまで、小麦粉とバターをプラスチック製の刃と泡立て器を備えたフードプロセッサーに入れます。
砂糖、塩、酵母、卵を加え、フードプロセッサーで2分間こねます。軽く粉をまぶした表面を見て、軽くこねてボールを作ります。生地を油を塗ったボウルに入れ、フィルムで覆います。サイズが2倍になるまで、約1時間温かい場所に置きます。
生地をノックダウンし、ボールに形を整え、準備したブリキに入れます。砕いた角砂糖を振りかけます。カバー
油を塗ったビニール袋でゆるくし、サイズが2倍になるまで約1時間上昇させます。
オーブンをガスマーク6または200°Cに設定します。ビニール袋を取り出します。ブリオッシュを20〜25分間焼きます。タップすると金色の茶色とパンの根元が空洞になります。湿ったティータオルで覆い、地殻を柔らかく保ちます。くさびに切り、お好みのジャムを添えて召し上がりください。