- 乳製品不使用
- 元気
- 低脂肪
- ナットフリー
- ベジタリアン
提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
安いです1日5日間：
1準備：
10分料理：
25分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 102 kCal | 5％ |
| 太い | 4.0g | 6％ |
| -飽和する | 0.4g | 2％ |
| -うち砂糖 | 12.6g | 14％ |
| 塩 | 0.8g | 13％ |
このニンジンとコリアンダーのスープレシピは、古典的なスープレシピです。健康的で美味しく、カロリーが低く、完璧な軽いランチやスターターに最適です。
このニンジンとコリアンダーのスープレシピは、ボウルで抱っこするだけのときに非常に快適であるだけでなく、この軽いレシピは1口あたり102カロリーしかないので、ランチの低カロリーオプションとしても最適です。地面の新鮮なコリアンダーのフレーバーと新鮮なコリアンダーがニンジンを美しく引き立てます。このニンジンとコリアンダーのスープのレシピは4人分で、調理と調理に約35分かかります。調理に長い時間を費やす必要はありません。残り物は冷蔵庫の密閉容器に最大2日間保存できます。また、このスープを凍結し、冷蔵庫で一晩解凍し、再びサーブする前に完全に再加熱することができます。これにより、このニンジンとコリアンダーのスープは、簡単で迅速なランチが必要なときに冷凍庫で食べるのが非常に簡単な食事になります。
このスープのレシピが気に入りましたか？おいしいスープのレシピのインスピレーションはこちらからご覧ください！
にんじんとコリアンダーのスープの作り方を見る
材料
- 大さじ1
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- ニンジン450g、洗浄、スライス
- つぶしたにんにく1片
- 大さじ1コリアンダー
- 1.2 ltr野菜ストック
- みじん切り大さじ3杯
- レモン汁の絞り
- 新鮮なすりおろしたナツメグ
- 塩と挽きたての黒胡pepper
方法
玉ねぎ、にんじん、にんにくを油で4分間炒めます。それらが柔らかくなったが、着色しなかったら、地上のコリネーダーを加え、かき混ぜなさい。塩と黒胡pepperで味付けする。
野菜ストックをフライパンに注ぎ、沸騰させます。鍋に蓋をして、ニンジンが柔らかくなるまで煮ます。これには約20分かかります。
新鮮なコリナーダーをかき混ぜ、火から下ろしてスープを混ぜ、レモンジュース、ナツメグ、調味料を加えて味わいます。ハンドブレンダーまたはフードプロセッサーを使用して、スープをブレンドできます。
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スープはブレンド中に冷えてしまうので、すぐに食べる場合は、スープを煮沸せずに穏やかに再加熱してください。後で保存する場合は、冷却して冷蔵庫または冷凍庫の密閉容器に入れてください。