作ります：
25スキル：
かんたん準備：
15分料理：
15分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 170 kCal | 9％ |
| 太い | 10g | 14％ |
| -飽和する | 5g | 25％ |
スモークストリークベーコン、ネギ、熟成チェダーチーズがこれらのスコーンに風味を与えます。ちょっとしたチャツネとチーズを添えて美味しいおやつを
材料
- 自己増殖粉500g
- 2レベルの小さじベーキングパウダー
- ひとつまみの塩
- バター125g
- 薄切りベーコン6個の薄切りで調理し、刻んだ
- 細かく刻んだ8個のネギ
- チリパウダー小さじ1
- すりおろした200gの熟成チェダーチーズ
- 中卵2個
- 約200mlミルク
- 溶き卵、egg薬に
- チャツネとチェダーチーズのスライス、提供する
- 次のものも必要です。
- 5cm丸カッター
方法
オーブンを220°C / 425°F /ガスマーク7に設定します。
小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけます。バターを追加し、細かいパン粉に似るようになるまでこすります。ベーコン、ネギ、チリパウダー、150gのチーズをかき混ぜます。
最大300ml（1/2パイント）になるように十分なミルクで卵を軽く打ちます。この混合物を擦り込んだ混合物に注ぎ、丸刃のナイフを使用して結合して柔らかい生地を形成します。
生地を粉状の表面にひっくり返し、非常に軽くこねてボールを作ります。約2.5cm（1インチ）の厚さに広げます。カッターを使用して円形を切り取り、天板にかなり近づけて配置します。スコーンの上にgl薬を塗り、次に予約済みのチーズの上に振りかけます。
盛り上がって金色になるまで、オーブンの中央で12〜15分間スコーンを焼きます。
オーブンから取り出してワイヤーラックに移します。温かいものと冷たいものを用意して、半分に分けて少しチャツネで広げ、チーズのスライスをトッピングします。