鶏肉とポテトのオーブン焼きレシピ



  • ナットフリー

提供しています:

2

スキル:

かんたん

費用:

安いです

料理:

1時間15分

栄養素

GDR
カロリー 684 kCal 34%
太い 35g 50%
-飽和する 17.6g 88%

このチキンとポテトの焼きは、残りのローストチキンまたは七面鳥を使い切るのに最適な方法です。ベーコン、ハーブ、ポテトと混ぜて、このおいしい焼きを作ってください。この簡単な残りのチキンベークは、リッチなクリーミーソースを使用し、鶏肉の柔らかいカットと柔らかいバターポテトの上に驚くほど効きます。冷蔵庫にベーコンがない場合は、パンチェッタのような他のハムを選ぶか、完全に省くことができます。すべての家族のためのおいしい、健康的な食事。このレシピは2人分の料理で、調理には約1時間15分かかります。待つ価値は十分にあり、このレシピの量は家族に合わせて2倍または3倍にすることができます。この料理は野菜を隠すのにも最適なので、ほうれん草やケールなどの緑豊かな野菜を鶏の詰め物に加えて、家族の1日5日分としてカウントします。このレシピは、同じ日に最もよく作られて食べられました。





材料

  • ジャガイモ500g(1lb 2oz)、皮をむいた
  • ひまわり油大さじ1
  • 玉ねぎ1個、皮をむき、輪切りにする
  • 1-2薄切りベーコン、脂肪と皮を取り除き、細いストリップにカット
  • 225g(8oz)調理済みの七面鳥または鶏肉を2.5cm(1in)個にカット(日曜日のローストの残り)
  • 乾燥ハーブ小さじ1
  • 150ml(¼pt)ダブルクリーム
  • 15oml(¼pt)チキンストック
  • 25g(1oz)バター、溶かした


方法

  • ジャガイモを厚さ約0.5cmのスライスにカットします。ジャガイモのスライスを大きな鍋に入れ、冷水で覆い、少量の塩を加えて沸騰させ、ザルに注いで水を切る。

    レモンバタークリームの作り方
  • その間、オーブンを200°C(400°F、ガスマーク6)に予熱します。大きなフライパンでオイルを熱し、タマネギとベーコンを加え、タマネギが柔らかくなるまで穏やかに調理します。

  • 七面鳥または鶏肉とハーブをタマネギとベーコンに混ぜてから、浅いグラタン皿に移します。

  • 鶏肉または七面鳥の上にクリームとストックを注ぎ、次に、ジャガイモのスライスを重ねます。バターでブラシをかけ、ベーキングトレイに置き、45分〜1時間、またはジャガイモが調理されて黄金色になるまで調理します。

次を読みます

ルバーブとラズベリーのクランブルレシピ