提供しています:
5スキル:
かんたん費用:
じゃない料理:
30分-40栄養素 | GDR | |
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カロリー | 390 kCal | 20% |
太い | 19g | 27% |
-飽和する | 11gg | 55% |
-うち砂糖 | 23gg | 26% |
塩 | 0.4gg | 7% |
ルバーブとラズベリーのクランブルは、完璧な夏のデザートです。季節のラズベリーとルバーブを使って、私たちの好きな季節を味わってください!誰もがクランブルを愛しているので、ジューシーで新鮮なラズベリーをたっぷり使ったこのクランブルレシピは喜ばしいものです。あなたは自分のルバーブで簡単にこれを作ることができます、または新鮮なベリーを使って、買物をすることも同じくらいいいです。少しタルトなクランブルが必要な場合は、ブラックベリーも自由に追加してください。その後、濃厚なカスタード、アイスクリーム、またはクリームをたっぷり添えてください。しかし、あなたはそれが一番好きです!
材料
- クランブルトッピングの場合:
- 100g(3½オンス)プレーンフラワー
- 100g(3½オンス)おridge麦
- 100g(3½オンス)バター
- 100g(3½オンス)のデメララ砂糖、および充填用大さじ2
- 充填用:
- 500g(1lb)切り抜いたルバーブ、塊にカット
- 150g(5oz)ラズベリー、生または冷凍
- コーンフラワー小さじ2
- カスタード、提供する
- 1.2リットル(2パイント)のグラタン皿
方法
クランブルを作るには、ボウルに小麦粉とオート麦を混ぜます。バターでこすり、ゴツゴツした状態に保ちます。 100g(3½オンス)の砂糖をかき混ぜます。
詰め物を作るには、ルバーブ、ラズベリー、砂糖大さじ2、コーンフラワーをグラタン皿に混ぜます。スプーンを砕き、190°C(375°F、ガスマーク5)に予熱したオーブンの天板で30〜40分間焼きます。カスタードを添えて。