提供しています：
5スキル：
かんたん費用：
じゃない料理：
30分-40栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 390 kCal | 20％ |
| 太い | 19g | 27％ |
| -飽和する | 11gg | 55％ |
| -うち砂糖 | 23gg | 26％ |
| 塩 | 0.4gg | 7％ |
ルバーブとラズベリーのクランブルは、完璧な夏のデザートです。季節のラズベリーとルバーブを使って、私たちの好きな季節を味わってください！誰もがクランブルを愛しているので、ジューシーで新鮮なラズベリーをたっぷり使ったこのクランブルレシピは喜ばしいものです。あなたは自分のルバーブで簡単にこれを作ることができます、または新鮮なベリーを使って、買物をすることも同じくらいいいです。少しタルトなクランブルが必要な場合は、ブラックベリーも自由に追加してください。その後、濃厚なカスタード、アイスクリーム、またはクリームをたっぷり添えてください。しかし、あなたはそれが一番好きです！
材料
- クランブルトッピングの場合：
- 100g（3½オンス）プレーンフラワー
- 100g（3½オンス）おridge麦
- 100g（3½オンス）バター
- 100g（3½オンス）のデメララ砂糖、および充填用大さじ2
- 充填用：
- 500g（1lb）切り抜いたルバーブ、塊にカット
- 150g（5oz）ラズベリー、生または冷凍
- コーンフラワー小さじ2
- カスタード、提供する
- 1.2リットル（2パイント）のグラタン皿
方法
クランブルを作るには、ボウルに小麦粉とオート麦を混ぜます。バターでこすり、ゴツゴツした状態に保ちます。 100g（3½オンス）の砂糖をかき混ぜます。
詰め物を作るには、ルバーブ、ラズベリー、砂糖大さじ2、コーンフラワーをグラタン皿に混ぜます。スプーンを砕き、190°C（375°F、ガスマーク5）に予熱したオーブンの天板で30〜40分間焼きます。カスタードを添えて。