リンゴとオレンジの綿毛のレシピ



クレジット:TI Media Limited

提供しています:

6

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

10分

料理:

15分

栄養素

GDR
カロリー 92 kCal 5%
太い 0.1g 0%

1958年の元の女性のウィークリーレシピに基づいて、この軽くフルーティーなムースは食事の素晴らしい結末になります。また、脂肪も非常に少ないです。





材料

  • 中くらいの調理用リンゴ3個(約500g / 1lb)
  • 90g(3oz)グラニュー糖
  • 中卵白2個
  • すりおろしたオレンジの皮
  • 6杯


方法

  • リンゴの皮をむき、芯を取り、スライスし、砂糖と150ml(¼パイント)の水を入れた鍋に入れます。非常に柔らかくなるまで10〜15分間煮込み、大きなボウルにふるい入れてピューレを作り、放冷します。

  • 卵白を硬くなるまで泡立ててから、すりおろしたオレンジの皮をいくつか加えて、リンゴのピューレに入れます。グラスにスプーンを入れ、残りの皮をふりかけます。

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