チョコレートとチリのカップケーキのレシピ



作ります:

12

スキル:

かんたん

準備:

30分

料理:

20分

チョコレートとチリのカップケーキは奇妙に聞こえるかもしれませんが、このレシピで使用される炎のようなチリは、濃いダークチョコレートと相性がいいので、いくつかのひどくスパイシーなカップケーキを作ることができます!



甘いものはあまり持っていないが、時々カップケーキが大好きな人を知っていますか?これらはあなたの家族の人々にとって完璧な御treat走です!

チリのキックを相殺するために、最高品質のダークチョコレートを使用することをお勧めします。そして、マルシパンを上に乗せるために少し余分な時間をかけることを忘れないでください-あなたのゲストは努力を感謝します!



材料

  • チリカップケーキ
  • 175 g(6オンス)無塩バター、軟化
  • 140 g(5オンス)ダークムスコバドシュガー
  • 大きな卵2個、,られた
  • ゴールデンシロップ大さじ2
  • 225g(8オンス)の自己増殖粉
  • 115g(4オンス)ダークチョコレート、溶かした
  • 1〜2個の赤唐辛子、種抜き、非常に細かく刻んだもの
  • チョコレートフロスティング
  • 175g(6オンス)70%以上のココア固形分の最高品質のダークチョコレート
  • ダークマスコバド砂糖大さじ2
  • 150ml(1⁄4 pt)サワークリーム
  • 唐辛子、甘美な唇、悪魔の角に成形された赤と緑のマジパンまたは砂糖ペーストのアイシング


方法

  • このカップケーキレシピを作成するには、オーブンを180ºC/350ºF/ Gas Mark 4に予熱します。12カップのマフィントレイに紙ケースを並べます。

  • クリーミーになるまでバターと砂糖を一緒に打ちます。卵を徐々に打ち、金色のシロップ、小麦粉、溶かしたチョコレート、唐辛子を加えます。混合物をケースにスプーンで入れ、20分間または手触りがしっかりするまで焼きます。完全に冷却するためにワイヤーラックに移動する前に、10分間錫で冷却します。

  • フロスティングを作るには、チョコレートを細かく刻むか砕いて、湯気の入った鍋の上に置いたボウルで溶かし、滑らかになるまで攪拌します。ボウルを作業台に移動し、溶けるまで砂糖を入れ、サワークリームを加えます。

    レモンと砂糖を入れたパンケーキのカロリー数
  • カップケーキの上につや消しを敷き、色付きのマジパンまたは砂糖ペーストのアイシングで成形した唐辛子、唇、悪魔の角で飾ります。

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