クラシックプラムクランブルレシピ



  • 元気

提供しています:

4-6

準備:

15分

料理:

30分

このクラシックなプラムクランブルは、ジューシーな甘いプラムフィリングのおかげで、ピリッとした風味があふれています。オーティークランブルを追加すると、食欲をそそる一皿が手に入ります。全粒粉、オート麦、黄金のグラニュー糖は、この砕けたトッピングを多くのものよりも健康的にします。このインスピレーションを受けたフルーティーなベースは、何度も繰り返したくなるものです。このレシピは4〜6人に提供され、準備に15分しかかかりません。





材料

  • 充填
  • 500g(1lb 2 oz)のプラム、四等分し、石を取り除きます
  • 冷凍森の果物500gバッグ
  • 100g(3 1 / 2oz)ゴールデンキャスターシュガー
  • 小さじ1/2挽いたシナモン
  • クランブル
  • 150g(5oz)プレーン全粒粉
  • 125g(5oz)チルドバター、角切り
  • 100g(3 1 / 2oz)オーツ
  • 100g(3 1 / 2oz)ゴールデンキャスターシュガー


方法

  • オーブンを190°C / 170°F / gasに予熱します。5.プラムと森の果物をオーブンに入れない皿の底に入れます。金色のキャスターシュガーとシナモンを振りかけ、そっと混ぜます。

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  • 小麦粉をボウル(またはプロセッサー)に入れ、バターを加えます。混合物がパン粉に似るまで(またはプロセッサで数秒間パルスを発するまで)指先でこすります。

  • 3オート麦と砂糖を加えて混ぜます。果物の上に振りかけます。果物が柔らかくなり、クランブルが完全に調理されるまで、30分間焼きます。フロマージュフレアまたはカスタードが素晴らしい。

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