提供しています：
12スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
15分料理：
20分このおいしいレシピでカップケーキを簡単にアップデートしてください。クリーミーなココナッツの風味は、ピリッとしたライムとバランスが取れています。そして、風味付けされたバタークリームはまさに美味しいです！友達に感銘を与える新しいレシピを探している場合や、お茶を飲みながら特別なものを楽しみたい場合は、このレシピを試してみてください。乾燥したココナッツとココナッツミルクを使用して、これらの湿ったカップケーキに、この混合物のゼリー状のライムの皮と見事に対照的なクリーミーでココナッツの風味を与えます。この簡単なレシピを一度試してみると、新しい家族のお気に入りができます！
材料
- バター120g
- グラニュー糖160g
- 大きな卵2個、室温
- 1ライムのゼスト
- 小麦粉を育てる200g
- ベーキングパウダー小さじ1
- 125mlココナッツミルク
- 乾燥ココナッツ50g
- バタークリーム
- バター120g
- ふるいにかけた粉砂糖200g
- ココナッツミルク大さじ2
方法
このカップケーキレシピを作成するには、オーブンを180度に予熱します。カップケーキケースで12穴マフィンスズを並べます。
小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、取っておきます。
バターと砂糖を軽くふわふわになるまでクリーム状にします。卵を1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。ライムの皮に混ぜます。ふるいにかけた小麦粉の半分、次にココナッツミルクの半分、残りの小麦粉、残りのココナッツミルクを折ります。乾燥したココナッツを静かに折ります。
混合物をカップケーキケースにスプーンで入れ、18〜20分間、または中央に挿入したカクテルスティックがきれいになるまで焼きます。ワイヤーラックに置いて完全に冷却します。
バタークリームを作るには、バターをクリーム状にし、滑らかでクリーミーになるまで徐々に砂糖を加えます。ココナッツミルクを追加し、完全に結合するまでクリーミングを続けます。パイピングバッグを使用してカップケーキにパイプをかけ、次に乾燥ココナッツを飾ります。