提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
10分料理：
15分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 211 kCal | 11％ |
| 太い | 9g | 13％ |
| -飽和する | 2g | 10％ |
大豆と生ingerのダックサラダは、アジアの風味を使って、健康的で満足のいく風味のサラダを作ります。このレシピにはかなりの量の材料が含まれている場合がありますが、それが味の深みを与えています。大豆と生ingerのダックサラダは、調理のために少し刻んでマリネした後、15分間調理するだけです。これは軽めで洗練された食事で、昼食にゲストを招待するときや、平日の夕食に健康的で美味しいものを食べたいときに役立ちます。レシピは4つですが、簡単に2倍にして大勢の人に食べさせたり、1日か2日調理する場合は、翌日の昼食に残り物を残しておくことができます。
材料
- 350g鴨の切り身
- つぶしたにんにく2片
- すりおろした2.5cmルートジンジャー
- 大さじ4
- 小さじ1/2パウダー
- 刻んだ中国の葉90g
- キュウリ100g、マッチ棒に切る
- ニンジン2個、マッチ棒にカット
- ねぎ4個
- 枝豆200g
- ごま油大さじ1
- 1個の小さな赤唐辛子、種抜きと刻み、オプション
- 小束バジル
- ドレッシング用
- オレンジジュース大さじ4
- 大さじ2
- 小さじ2ラニーハニー
方法
鴨にニンニク、おろし生so、醤油、5スパイスパウダーで味付けし、混ぜ合わせます。最大2時間マリネします。
パンケーキとは何
中国の葉、キュウリ、ニンジン、ネギ、豆を混ぜます。
ドレッシングを作るには、オレンジジュース、魚醤、ハチミツを一緒にジャム瓶に注ぎ、振って混ぜます。
フライパンまたは中華鍋でオイルを加熱します。鴨肉を10〜15分間炒め、焦げ目がついて火が通るまで回します。温かい、または冷たいうちにサラダに投げ入れ、使用する場合は唐辛子と組み合わせる。ドレッシングの上に霧雨が降り、バジルの葉の上に散らばる。オレンジ色のウェッジを添えます。