提供しています：
20スキル：
中準備：
30分料理：
1時間45分このケーキはケーキの中央にマジパンのべたべたした層が焼かれていますが、マジパンに興味がない場合は、ケーキだけを飾るために使用してください。贅沢なドライフルーツのバッグ、レーズン、スグリ、サルタナ、ピールチェリー、グレースチェリーのミックスを使用しました。これはこれらの材料を購入する最も経済的な方法です。重量は600gです。好きなら、黄色のシュガーペーストでケーキの上部を飾り、新鮮なスミレまたはミニイースターエッグで飾ることができます。
材料
- このイースターのレシピについて
- 必要になるだろう：
- 小麦粉250 g
- ひとつまみの塩
- 大さじ1
- 1ワックスなしレモン
- 600g高級ミックスドライフルーツ
- 175gバター、軟化
- 175gゴールデンキャスターシュガー
- 卵3個
- 大さじ2
- 500gマジパン
- アプリコットジャム大さじ1
- 飾るためにロイヤルアイスバイオレットの花または結晶化されたスミレ
方法
オーブンを170°C / 150°Cのファン/ガスマークに予熱します。3. 20cmの深みのあるケーキスズの底面と側面にグリースを塗ります。
小麦粉、塩、スパイスをドライフルーツと一緒に大きなミキシングボウルに入れます。
バターと砂糖をミキシングボウルに入れ、軽くてふわふわになるまで木製のスプーンまたは電動ミキサーで叩き、卵が滑らかになるまで少しずつ少しずつ混ぜます。フルーツと小麦粉の混合物を牛乳に加え、均一に混ざるまでよくかき混ぜます。混合物の半分をケーキ缶に入れます。
作業台に粉砂糖をかけ、200gのマジパンを約19cmの円に広げます。ケーキ混合物の上に置き、残りのミックスの上に置きます。
オーブンの中央で、金色で手触りがしっかりと固まるまで、1 1/2時間– 1 3/4時間焼きます。
完全に放冷してから、ブリキを取り出して紙を取り除きます。
飾るために、マジパンの小さなボールを11個転がして、取っておきます。残りのマジパンを上部に合わせて丸く広げます。アプリコットジャムでケーキを磨き、アーモンドペーストを上に置きます。ボールを上に並べ、砂糖の花で飾ります。