簡単キノコのリゾットレシピ



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  • 無グルテンの
  • 低脂肪
  • ビーガン
  • ベジタリアン

提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

15分

料理:

30分

栄養素

GDR
カロリー 307 kCal 15%
太い 2.0g 3%
-飽和する 0.2g 1%
-うち砂糖 1.0g 1%
0.7g 12%

簡単なキノコのリゾットレシピを使用すると、この料理はすぐに一週間中旬の家族の定番になります。

この簡単なキノコのリゾットのレシピは、すぐに家族のお気に入りになります。この食欲をそそる簡単なキノコのリゾットを作るために必要なのは、正しいご飯と少しの忍耐だけです!リゾットのレシピは、冬のウォーマーを詰めたり、夏のサラダと新鮮な野菜をたっぷり使ったサイドポーションに最適です。クリーミーなイタリアンライスは、いつも贅沢なお菓子のように感じられ、作るのが難しいという評判があります。しかし、実際にその方法を知ってしまえば、とても簡単です。秘Theは、フィリングとご飯をいくつかのオイルと白ワインのスプラッシュでソテーし、少しずつストックを追加して、ご飯がゆっくりと調理されるようにすることです。



簡単キノコのリゾットの作り方を見る



材料

  • 1tspn植物油
  • 玉ねぎ1束
  • リゾットライス300g
  • つぶしたニンニク1片
  • きのこ200g
  • 900ml温野菜ストック
  • 75 g冷凍エンドウ豆、解凍
  • 黒コショウ


方法

  • 大きなフライパンまたはソースパンで植物油を加熱し、数秒間中強火でネギを調理します。ご飯を追加し、約1分間弱火で調理し、ご飯が光沢があるように見えるが茶色ではなくなるまで常に攪拌します。



  • ニンニクとマッシュルームを加え、ホットストックの約半分を注ぎ、よくかき混ぜます。 20〜25分間中火で調理し、頻繁に徐々に撹拌し、残りのストックを少しずつ加えて、米がすべての液体を吸収するまで続けます。

  • ご飯が柔らかいことを確認してください。素敵なクリーミーなテクスチャが必要です。少し長く調理する必要がある場合は、もう少しお湯を追加します。

  • エンドウ豆を加え、穏やかに攪拌して混ぜます。調味料を確認し、必要に応じてコショウを加えます。出します

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