新年のカップケーキのレシピ



作ります:

12

スキル:

かんたん

準備:

20分

料理:

30分

ベーキングクイーンVictoria Threaderのシックなカップケーキで新年をお楽しみください。軽いバニラのフロスティングをトッピングし、金の装飾を散りばめた、彼らはあなたのパーティーに最適な仕上げです





材料

  • 150gグラニュー糖
  • 150gバター
  • 140の自己増殖小麦粉
  • コーンフラワー10g
  • 中卵3個
  • 30mlミルク
  • バニラエッセンス小さじ1
  • ゴールドチョコレートカール(ビクトリアはcupcakestyle.co.ukから彼女を得ました)
  • ここから食用の金の星:(ビクトリアはcupcakestyle.co.ukから彼女を得た)
  • 低糖バタークリーム用
  • 240mlミルク
  • 小麦粉60g
  • ひとつまみの塩
  • Trexなどの植物性脂肪110g
  • 無塩バター110g
  • 220gグラニュー糖
  • バニラエッセンス小さじ1
  • あなたも必要になります
  • 12個の黒いカップケーキケース
  • 配管袋
  • ウィルトン1Mノズル


方法

  • オーブンを160°C / 320°F /ガスマーク3に予熱します。

  • ベーキングトレイにケースを並べます。砂糖、バター、バニラ抽出物を電動ミキサーで軽くふわふわするまで(約5分)叩きます。

  • 卵1個、小麦粉の1/3、牛乳のスプラッシュを加え、混ぜ合わせるまでたたきます。すべての材料が結合されるまで繰り返します。バターを12ケースに分けて(アイスクリームスクープを使用して均等に量を取ります)、オーブンに応じて25〜30分間焼きます。完全に冷却するためにワイヤ冷却ラックに移動する前に、缶を取り外して10分間冷却します。

  • 砂糖の入っていないバタークリームを小さな鍋で牛乳を温めるには、小麦粉と塩を牛乳に入れ、泡立てながら(塊を避けるために)混合物が濃厚なプリンになるまで穏やかに加熱し続けます-一貫性。 30分間放冷します。

    ケイトプライスホース
  • 別のボウルに、植物性脂肪、砂糖、バター、バニラを軽くふわふわになるまでクリーム状にします。

  • プリンが冷めたら、クリーム状の植物性脂肪とバターを一度に1スプーンずつ加え、プリンがすべて加えられるまで電動泡立て器で叩きます。質感が非常に明るく、準備ができたら白くなります。冷蔵庫で15分間冷やします。これにより、冷蔵庫をわずかに固めることができ、配管の準備が整います。

  • ケーキが冷めたら、ウィルトン1Mノズルを大きなパイピングバッグに追加し、大きなグラスに入れます(パイントグラスまたはピクニック用の背の高いグラスが最適です)。

  • ガラスの周りにバッグを引き下ろし、充填するときにバタークリームをバッグに押し込んで充填します。次に、バッグをガラスの周りから持ち上げ、バタークリームが止まるところから、すべての空気をバッグから押し出し、バタークリームの上部でバッグをひねります。親指と人​​差し指でひねりを持ち、もう一方の手をガイドとして使用して圧力とパイプをかけます。

  • 渦巻きをパイピングするには、バッグの上部に圧力をかけ、ケーキの真ん中から始めて、最初に星形を絞ってから星形をパイピングし、圧力を解放して素早く引き上げます。次に、紙ケースの外側の端から開始し、これをガイドとして使用して、星の周りをパイプで囲み、渦巻きになります。渦巻きの端に到達したら、少し押し下げて、圧力を解放し、素早く引き上げます

    離婚した両親についての歌


  • カップケーキをパイピングした後、バッグを再びひねり、ひねりが常にバタークリームの上になるようにします。

  • ゴールドチョコレートカールと星を各ケーキの上に振りかけます。

次を読みます

アスパラガスとマスタードの新しいポテトのレシピのS製サバのレシピ