
提供しています:
4-5スキル:
中準備:
30分料理:
1時間05分栄養素 | GDR | |
---|---|---|
カロリー | 435 kCal | 22% |
太い | 24g | 34% |
-飽和する | 10g | 50% |
私たちは1925年からこのうさぎパイのレシピをお届けするために、Women's Weeklyアーカイブを手入れしました。
テリーのチョコレートオレンジスポンジケーキレシピ
材料
- ウサギ1頭、骨から取った肉(ストック用の骨を使用)、肝臓および腎臓-合計で750g(1½lb)の肉が必要
- さいの目に切った125gの豚肉または厚いベーコンの肩
- 中玉子1個、ゆで
- 塩と挽きたての黒胡pepper
- パイ生地1枚(冷凍シート2枚のJus-Rol 425gパックから)
- 少しミルク
- 300mlの自家製ウサギまたはチキンストック
- 1.5リットルのパイ皿
方法
オーブンを200°C / 400°F / Gasに設定します。6.ウサギ、豚肉、またはベーコンとスライスしたゆで卵をパイ皿に入れます(十分に満たします)。調味し、大さじ1の水を追加します。
パイの上に合うようにペストリーを転がします。薄いペストリーの縁を皿の端の周りに置き、パイの上に置きます。パイの葉でパイを飾り、地殻に穴を開けます。牛乳でブラッシングし、天板に乗せて40分間焼いた後、熱を180°C / 355°F /ガス4まで下げ、さらに25分間調理します。
オーブンからパイを取り出し、地殻の穴からストックを注ぎます。パイを冷ましておき、冷蔵庫に一晩入れます。ストックはゼリーになります。サラダと一緒にパイを冷やす。
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