提供しています：
10-12スキル：
中準備：
20分料理：
3時間40分粉のないオレンジとアーモンドのケーキは、グルテン不耐症の人に最適なスポンジです。小麦粉の代わりにアーモンドを使用してケーキを焼くと、スポンジが美しく軽くなり、消化しやすくなります。膨らみを打ち負かそうとしている人に最適です！小麦粉のないケーキは少し忍耐がかかりますが、オレンジは2時間水鍋で煮る必要があるため、せっかちなパン屋には完璧ではないかもしれません。フレーバーが非常に激しいため、あなたの忍耐は報われますが、ほとんどマーマレードケーキのような味です！とてもおいしいので、スプーン1杯のバニラアイスクリームと一緒に食べるか、味を輝かせるためにそのまま食べることをお勧めします。このレシピは約10〜12個のスライスを作成し、家族と共有するのに最適です。
ヘアスタイル/ボブ
材料
- オレンジ2個
- ブラウンシュガー100g
- グラニュー糖400g
- 6放し飼いの卵
- アーモンド250g
- 1½小さじのベーキングパウダー
- オレンジの皮とジュース
- マスカルポーネ250g
- 大さじ2クリーム
方法
2つのオレンジをたっぷりの水が入った大きな鍋に入れ、2時間穏やかに沸騰させます。オレンジを取り除き、取っておきます。調理液を準備します。
ブラウンシュガーとキャスターシュガーの半分をボウルに入れ、卵を割る。白くてふわふわになるまでスティックブレンダーで泡立てます。
オーブンを180°C / 350°F / Gasに予熱します。4.オレンジが十分に冷めたら、中程度の大きさに大まかに切り、種を取り除き、フードプロセッサに追加します。滑らかになるまでえます。
オレンジのピューレ、挽いたアーモンド、ベーキングパウダーを砂糖と卵の入ったボウルに加えます。組み合わせてください。
26cmのケーキ缶に少量のオイルを塗り、羊皮紙を焼きます。滑らかな混合物をスズに注ぎ、1〜1時間半予熱したオーブンで焼きます。きれいな金属串でセンターを串刺しにしてケーキをテストします。清潔で乾燥した状態で戻ってきたら、ケーキを調理します。
シロップを作るには、オレンジから取った調理用液体を大きな鍋に注ぎます。十分な液体がない場合は、水を使用して750mlまで補充します。オレンジの皮である残りのキャスターシュガーを非常に薄いストリップにカットし、そのジュースを加えます。 10分間、または濃厚でシロップ状になるまで激しく沸騰させます。熱を取り去ると、より厚くなります。
マスカルポーネとダブルクリームを混ぜます。提供するには、ケーキをスライスし、マスカルポーネクリームを少し横に置きます。シロップを着せます。
クリームエッグの作り方