ジンジャーブレッドの木のレシピ



George Tsartsianidis / Alamy Stock Photo

提供しています:

6-8

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

30分

料理:

10分

子供たちはこのジンジャーブレッドの木を作るのが大好きです。星型のクッキーで作られているため、子供たちはビスケットをくっつけて木を組み立てることができます。その後、彼らはそれらをさらに食べることを楽しむでしょう!特別なクリスマスのセンターピースとしては、王冠のアイシングでケーキボードをアイスし、フォークで山と渦を作り、中央に木を立てることができます。白い雪氷と粉砂糖で作られた雪だるまのフィギュアに囲まれています。主要なスーパーマーケット、料理店、オンラインで異なる色の食用砂糖ボールを探してください。





ジンジャーブレッドの木の作り方を見る



材料

  • プレーンフラワー450g
  • 大さじ4
  • ½
  • 小さじ挽いたシナモン
  • 重曹小さじ3
  • バター100g
  • 200gのソフトライトブラウンシュガー
  • ゴールデンシロップ大さじ6
  • 大さじ4
  • 粘着性のために、大さじ2の水でペーストに混合された12tbspのアイシング砂糖
  • 食用の色付き砂糖ボール、飾るために
  • 振りかける、飾る
  • アイシングを書く、飾る
  • あなたも必要になります
  • 大から小までさまざまなサイズの星型クッキーカッター
  • 注意
  • ブロガーのサラや双子のような巨大なジンジャーブレッドツリーを作成するには、2倍または3倍の数量が必要です。どれだけ高く作れるか見てみましょう!


方法

  • ジンジャーブレッドの木の準備をするには、ベーキングシート2枚に軽くオイルを塗って、ベーキングペーパーを敷きます。オーブンを160℃、140℃のファン、ガス3に予熱します。小麦粉、香辛料、重曹を大きなミキシングボウルに移します。

  • バター、砂糖、シロップを鍋に入れ、軽く加熱し、バターが溶けるまで1〜2回かき混ぜます。

  • 鍋を火から下ろし、溶かした砂糖とバターを小麦粉とスパイスの混合物に注ぎます。牛乳を追加します。固い生地ができるまで木製のスプーンで混ぜます。しがみつくフィルムで包み、30分間冷やします。

  • 生地がしなやかになるまで、生地を軽く粉にした表面上で1分間軽くこねます。麺棒を使用して、生地を1cmの厚さに丸めます。星型のカッターを使用して、大きな星、中、小、非常に小さな星の混合物を切り取ります。これにより塔ができますので、それぞれがほぼ同じ数になるようにしてください。天板に置きます。

  • ビスケットを8〜10分間または金色になるまで焼きます。ベーキングシートで5分間冷却した後、ワイヤーラックに移して冷めるまで放置します。

  • 大きな星の1つをサービングプレートに置きます。アイシングのいくつかを使用して、ビスケットを一緒に貼り付け、ビスケットをサイズの順に積み重ねて木の形にします。アイシングで木に大きな食用ボールを貼り付けて、振りかけるとアイシングを使って飾る。食べる前にアイシングを乾燥させてください。

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