グリルドチキン、コショウ、ズッキーニのレシピ



クレジット:TI Media Limited
  • 低脂肪

提供しています:

2

スキル:

かんたん

準備:

20分

料理:

10分

栄養素

GDR
カロリー 748 kCal 37%
太い 17g 24%
-飽和する 3g 15%

炭火焼きペッパーとズッキーニを添えた、このヘルシーでピリッとするチキンのエスカロップをお楽しみください

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材料

  • 皮をむいた小さな鶏の胸肉2個
  • レモン1個
  • 乾燥オレガノ小さじ1
  • オリーブオイル大さじ2
  • 黄色または赤のロマノペッパー1個、縦半分に、種子除去
  • 太いズッキーニ1個、縦に薄くスライスして6個のスライスに
  • 提供するには:
  • 1パック200g(7oz)冷凍電子レンジ玄米
  • 玉ねぎ2個
  • 完熟チェリートマト4個、みじん切り


方法

  • グリドルパンを入れて加熱するか、グリルを高く設定します。鶏の胸肉を2枚の粘着フィルムの間に入れます。平らになるまで麺棒で打ちます。しがみついているフィルムの一番上の部分を脱ぎ、レモンの半分、オレガノ、大さじ1杯のレモンと大さじ1杯のレモン汁をすりおろした皮で肉の両面に振りかけます。野菜を調理している間、5分以上マリネします。

  • 唐辛子の半分をオイルでこすり、皮を下にして熱いグリドルに押し付け、焦げて柔らかくなります。ズッキーニをこする



  • 油でストリップし、それらをグリドル。暖かいオーブンに置いておきます。

  • 鶏肉の皮を片側で2〜3分間焼き、それらを鉄板に押し付け、反対側で1分間調理します。

  • その間に、ご飯を小さなボウルに傾け、ネギと電子レンジをフルパワーで2分間加えます。チェリートマトをかき混ぜます。グリルドチキンと野菜とレモンウェッジを添えてご飯に添えます。

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