自家製ファラフェルのレシピ



  • 元気
  • ベジタリアン

提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

5分

料理:

25分

栄養素

GDR
カロリー 370 kCal 19%
太い 10g 14%

簡単なレシピでファラフェルの作り方を学びましょう。伝統的な中東のファラフェルは、フムスとサラダを添えたピッタでお召し上がりいただけます。このヘルシーなランチオプションは、温かいものと冷たいもののどちらでもお召し上がりいただけます。この古典的な自家製ファラフェルは、残りのヒヨコ豆を使い切る素晴らしい方法です。思っているほど難しくありません!このランチタイムのお気に入りは、調理に約25分、準備に約5分かかります。このレシピは4人に役立ちます。残ったファラフェルは、冷蔵庫の密閉容器に最大2日間保管できます。ファラフェルは熱いものでも冷たいものでも提供できます。選択はあなた次第です!ピッタパン、フムス、新鮮なサラダの葉を一握り添えます。





材料

  • 2 x 400gヒヨコ豆の缶、水切り
  • クミン大さじ2
  • みじん切り大さじ2
  • つぶしたにんにく1片
  • 揚げ用の新鮮な青唐辛子1粒、種なし、細かく刻んだ油
  • 奉仕する
  • ギリシャ風ヨーグルト
  • サラダの葉
  • 提供するために4ピッタパン、


方法

  • ひよこ豆またはピューレをフードプロセッサで粗くマッシュします。クミン、コリアンダー、ニンニク、唐辛子と混ぜます。混合物を調味し、同じサイズの24個に分割します。各ピースをボールに形作ります。

    なぜあなたにとって良い笑いですか
  • フライパンで少量の油を熱し、パリッと金色になるまで、それぞれ約6分間パテを調理します。パンに応じて、バッチでこれを行う必要がある場合があります。

  • ピッタパンをトーストし、半分に切る。各半分にファラフェル3枚、サラダの葉、ギリシャヨーグルトを添えます。

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